Таблица калорийности различных сортов шоколада
Все мы любим шоколад. Им заедаем неприятности, им угощают детей, дарят любимым и просто лакомятся. Различные сорта шоколада имеют различную калорийность. Горький шоколад содержит меньше калорий, чем молочный, и более полезен для здоровья. Именно в нем содержится максимальное количество какао-бобов, которые так богаты микроэлементами и природными антиоксидантами, при минимальном количестве сахара.
Польза шоколада для здоровья.
Шоколад полезен для сердца, он снижает уровень холестерина в крови, снижает артериальное давление, улучшает работу мозга, повышает потенцию.
Популярный диетоло Мишель Монтиньк рекомендовал обязательно использовать шоколад в повседневном питании каждого человека. По его мнению именно шоколад способен обеспечить человека всем необходим. В какао-бобах содержатся полифенолы, которые благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, улучшают кровоток, что уменьшает основную нагрузку на сердце. Какао препятствует разрушению эмали зубов, а какао-масло предохраняет зубы от разрушения, обволакивая их защитной пленкой. Тот факт, что шоколад нормализует давление и препятствует образованию тромбов, уже общеизвестен. Лондонские ученые подтвердили ещё один факт – оказывается, шоколад при сильном кашле может помочь даже лучше, чем таблетки.
Калорийность различных сортов шоколада.
Молочным, считается шоколад содержащий от 25 до 30 % какао-бобов. Темным, принято считать шоколад содержащий более 60-80 % какао-бобов.
Калорийность темного, или как его еще называют, горького шоколада составляет 540 калорий на 100 грамм.
Калорийность и пищевая ценность шоколада
Название продукта | Количество грамм продукта | Содержит |
шоколад горький | 100 грамм | 554 ккал |
шоколад белый | 100 грамм | 578 ккал |
шоколад молочный | 100 грамм | 550 ккал |
белков | 100 грамм | 6,2 гр. |
жиров | 100 грамм | 35,4 гр. |
углеводов | 100 грамм | 48,2 гр. |
пищевых волокон | 100 грамм | 7,4 гр. |
Калорийность одной дольки шоколада
Так калорийность одной дольки горького шоколада составляет 36,1 калории;
Однако все это относиться к настоящему шоколаду, который изготовлен из натуральных какао-бобов. К сожалению в наших магазинах огромное количество подделок и состав может повлиять на окончательную калорийность продукта.
Чем опасен шоколад.
Для полных людей шоколад опасен своей калорийностью. Даже одна шоколадка в день дает существенную прибавку к калорийности суточного рациона.
Так же этот продукт может вызывать аллергические реакции, особенно у детей.
Но наиболее вредны для здоровья разнообразные подделки.
В них производители чего только не добавляют.
Для продления сроков годности вводят химические консерванты и антиокислители, не указывая в составе какие введены консерванты или антиокислители. Так если срок хранение продукта больше 4 месяце, то эти вещества в нем присутствуют обязательно.
Сколько весит самый маленький шоколад
Для детей, а также тех, кто заботится о своей фигуре, производители предусмотрели плитки меньших размеров.
Специалисты в области медицины не отрицают большую пользу шоколада. Но они предупреждают, что его потребление должно быть дозированным.
Если съесть целую плитку за 1 прием, то подобное излишество не нанесет вреда здоровью. Но оно повысит риск ожирения, которое способно спровоцировать большое число опасных заболеваний.
Рекомендованная доза лакомства составляет несколько долек в сутки, поэтому маленькие упаковки могут принести пользу и удовольствие.
Несколько плиток размещаются в картонной упаковке. Ее размер зависит от числа брусочков, находящихся внутри. Стандартом является набор из 10 маленьких конфеток, тогда вся расфасовка весит примерно 100 г.
Выпускаются небольшие варианты продукта весом 16,5 г. Наиболее часто они продаются наборами в пунктах беспошлинной торговли. 1 упаковка состоит из самого разного числа входящих в нее шоколадок. Их количество колеблется от 7, 9 и до 84 шт.
По своему внешнему виду мини-плитки являются точной копией стандартной шоколадки. Их производители предполагают, что родители и дети будут есть одинаковый сорт, но разного объема. Наборы пользуются широким спросом, так как представляют собой отличный подарок.
«Baby» массой 50 г содержит внутри упаковки забавные фигурки для ребенка: котенка, лисичку, медвежонка, персонажей анимационных фильмов и др.
Миниатюрной сладостью может считаться шоколадная конфета из натурального продукта или с небольшим включением наполнителя:
- 100 г лакомства заключают в себе 6 или 7 шт.;
- 200 г состоят из 13 или 14 шт.;
- 300 собирают в упаковке 20 шт.;
- 400 – 26 или 27;
- 500 – 33 или 34 шт.
Flour (cups, grams, ounces, tablespoons)
The following are approximations for flour. Cup measurements assume that your flour is spooned into the cup. If you use the ‘dip and sweep’ method, consider
increasing your gram, ounce or pound figure by 15-20%. If you sieve before measuring, reduce the figure by around 5%. Spoon approximations are based on a flat spoon, not heaped. You may wish to know that we have
an article dedicated to how many cups of flour there are in a pound.
All Purpose Flour
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 125 g | 4.41 oz | 0.28 lb |
1/2 Cup | 62.5 g | 2.2 oz | 0.14 lb |
1/3 Cup | 41.67 g | 1.47 oz | 0.09 lb |
1/4 Cup | 31.25 g | 1.1 oz | 0.07 lb |
Tablespoon | 7.81 g | 0.28 oz | |
Teaspoon | 2.6 g | 0.09 oz | |
Bread Flour
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 130 g | 4.59 oz | 0.29 lb |
1/2 Cup | 65 g | 2.29 oz | 0.14 lb |
1/3 Cup | 43.33 g | 1.53 oz | 0.1 lb |
1/4 Cup | 32.5 g | 1.15 oz | 0.07 lb |
Tablespoon | 8.13 g | 0.29 oz | |
Teaspoon | 2.71 g | 0.1 oz | |
Cake Flour
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 114 g | 4.02 oz | 0.25 lb |
1/2 Cup | 57 g | 2.01 oz | 0.13 lb |
1/3 Cup | 38 g | 1.34 oz | 0.08 lb |
1/4 Cup | 28.5 g | 1.01 oz | 0.06 lb |
Tablespoon | 7.13 g | 0.25 oz | |
Teaspoon | 2.38 g | 0.08 oz | |
Pastry Flour
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 106 g | 3.74 oz | 0.23 lb |
1/2 Cup | 53 g | 1.87 oz | 0.12 lb |
1/3 Cup | 35.33 g | 1.25 oz | 0.08 lb |
1/4 Cup | 26.5 g | 0.93 oz | 0.06 lb |
Tablespoon | 6.63 g | 0.23 oz | |
Teaspoon | 2.21 g | 0.08 oz | |
Whole-wheat Flour
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 113 g | 3.99 oz | 0.25 lb |
1/2 Cup | 56.5 g | 1.99 oz | 0.12 lb |
1/3 Cup | 37.67 g | 1.33 oz | 0.08 lb |
1/4 Cup | 28.25 g | 1 oz | 0.06 lb |
Tablespoon | 7.06 g | 0.25 oz | |
Teaspoon | 2.35 g | 0.08 oz | |
Cornflour (cornstarch)
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 125 g | 4.41 oz | 0.28 lb |
1/2 Cup | 62.5 g | 2.2 oz | 0.14 lb |
1/3 Cup | 41.67 g | 1.47 oz | 0.09 lb |
1/4 Cup | 31.25 g | 1.1 oz | 0.07 lb |
Tablespoon | 7.81 g | 0.28 oz | |
Teaspoon | 2.6 g | 0.09 oz | |
Сколько можно употребить в день человеку без вреда для здоровья и фигуры?
Мужчинам
Здоровому мужчине надо съедать горький черный шоколад в количестве 40 г в день. При повышенных физических нагрузках можно съесть больше. В молочном шоколаде содержание жиров и сахара выше, поэтому норма меньше – 20 г в день.
В 40 г шоколада кофеина содержится как в одной чашке кофе.
Женщинам
В целом
Для здоровых женщин, так же как и для мужчин, норма составляет:
- горького шоколада – 40 г в день;
- молочного или белого – 20 г.
При обострении хронических заболеваний или появлении новых, нужна консультация врача.
При беременности
Женщинам в положении можно употреблять шоколад в том же количестве, что и до зачатия. Но это только в том случае, если беременность протекает без проблем со здоровьем. При скачках давления шоколад не стоит употреблять.
При ГВ
При грудном вскармливании не рекомендуется употреблять шоколад первые 3-4 месяца. Иммунная система грудничка продолжает формироваться, и есть риск развития аллергической реакции. После 4-х месяцев кормящая мама может вводить в свой рацион понемногу горького шоколада. Молочный или белый не стоит употреблять из-за добавок и большого содержания сахара.
Внимательно наблюдайте за реакцией малыша, после кормления. При появлении на теле или щеках сыпи, покраснений или шелушений – шоколад исключить из меню.
При похудении
Чтобы не поправиться нужно употреблять горький шоколад 15 г в день. Молочный шоколад лучше не употреблять, из-за высокого содержания жиров и сахара. Существует диета, основанная на употреблении горького шоколада. В течение дня принимать в пищу: плитку шоколада и кофе без сахара. Диета длится 7 дней. Худеть таким способом можно при нормальном артериальном давлении и только после консультации с врачом.
Ребенку
Детям до 3-х лет не стоит давать шоколад по следующим причинам:
- склонность к аллергии;
- не полностью сформированная пищеварительная система;
- возбуждает нервную систему;
- при проблемах со здоровьем.
Первое знакомство с шоколадом может состоятся после трех лет, желательно в виде какао. Если аллергическая реакция не появилось, малышу можно давать 3-5 грамм в день, желательно горького шоколада. Молочный или белый не стоит давать, на них чаще возникает аллергия.
Аллергия может проявиться не за один раз, а после того как аллерген накопится в организме. Поэтому родители внимательно должны наблюдать за состоянием ребенка при употреблении шоколада.
При появлении каких-либо симптомов ребенку не стоит давать сладость. Несмотря на то, что в шоколаде содержится много полезных веществ, ребенок может получить их из других продуктов. Поэтому малыш вполне может обойтись и без этого десерта.
Ошибка
Дольке – это небольшой, разделенный от остальной части шоколада кусочек, который обычно имеет форму прямоугольника или квадрата. Когда мы говорим о весе дольки шоколада, нам необходимо учесть, что это понятие может варьироваться в зависимости от производителя и вида шоколада.
В среднем, долька шоколада имеет вес около 5-10 грамм. Однако существуют разные размеры долек шоколада, например, более крупные дольки могут весить 15-20 грамм. Для точного определения веса дольки шоколада лучше обратиться к информации на упаковке.
Чтобы узнать, сколько весит долька шоколада, необходимо взвесить ее на кухонных весах. Это будет самым точным способом определить вес конкретной дольки шоколада.
Не забывайте, что вес дольки шоколада может варьироваться в зависимости от размера и марки этого продукта. Поэтому всегда имейте в виду, что представленные значения – это лишь приблизительные данные.
Возможные причины
1. Размер и форма дольки
Вес дольки шоколада может зависеть от ее размера и формы. Дольки могут быть разных размеров — от маленьких квадратных до больших прямоугольных. Кроме того, некоторые шоколадки имеют нестандартные формы, которые также могут влиять на вес дольки.
2. Толщина дольки
Еще одной причиной различного веса дольки шоколада может быть ее толщина. Некоторые шоколадки могут иметь толстые дольки, что влечет за собой больший вес. В то же время, другие шоколадки могут иметь тонкие дольки, что приводит к меньшему весу каждой из них.
3. Ингредиенты шоколада
Состав шоколада может также влиять на его вес. Некоторые марки шоколада могут добавлять особые ингредиенты, такие как орехи или карамель, в каждую дольку, что может увеличивать ее вес. В то же время, другие шоколадки могут быть простыми и содержать только само шоколадное тесто.
4. Технология производства
Технология производства шоколада также может оказывать влияние на вес дольки. Некоторые компании могут использовать определенные методы формовки, которые позволяют им создавать более тонкие или более плотные дольки. Это также может отразиться на их весе.
Как исправить
Если вы хотите узнать, сколько грамм весит долька шоколада, то есть несколько способов узнать это. Во-первых, вы можете обратиться к информации на упаковке шоколада, где обычно указан вес каждой дольки. Это самый простой и быстрый способ получить точные данные. Однако, если у вас нет упаковки или вы не можете прочитать информацию на ней, то есть другие способы.
Во-вторых, вы можете взвесить дольку шоколада на кухонных весах. Поставьте чистую и пустую тару на весы и запомните ее вес. Затем положите на тару дольку шоколада и снова запишите вес. Разность между двумя весами будет соответствовать весу дольки шоколада. Это очень точный способ узнать, сколько грамм весит долька шоколада.
Третий способ — использование интернет-ресурсов или приложений, которые предлагают информацию о весе продуктов. Вам достаточно ввести в поисковый запрос «сколько весит долька шоколада» и вы получите ответ среди предложенных результатов. Однако, помните, что эти данные могут быть приблизительными и не всегда соответствовать реальным значениям.
Итак, с помощью упаковки, кухонных весов или интернет-ресурсов вы сможете узнать, сколько грамм весит долька шоколада. Выберите тот способ, который наиболее удобен и доступен для вас, и получите точную информацию о весе своего любимого десерта.
Fats and liquids (cups, grams, ounces, tablespoons)
The following are approximations for fats and liquids. Cup measurements assume that your ingredient is spooned into the cup. Spoon approximations are based on a flat spoon, not heaped.
Butter
Note that we also have a converter for butter.
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 227 g | 8.01 oz | 0.5 lb |
1/2 Cup | 113.5 g | 4 oz | 0.25 lb |
1/3 Cup | 75.67 g | 2.67 oz | 0.17 lb |
1/4 Cup | 56.75 g | 2 oz | 0.13 lb |
Tablespoon | 14.19 g | 0.5 oz | |
Teaspoon | 4.73 g | 0.17 oz | |
Margarine
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 230 g | 8.11 oz | 0.51 lb |
1/2 Cup | 115 g | 4.06 oz | 0.25 lb |
1/3 Cup | 76.67 g | 2.7 oz | 0.17 lb |
1/4 Cup | 57.5 g | 2.03 oz | 0.13 lb |
Tablespoon | 14.38 g | 0.51 oz | |
Teaspoon | 4.79 g | 0.17 oz | |
Milk
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 245 g | 8.64 oz | 0.54 lb |
1/2 Cup | 122.5 g | 4.32 oz | 0.27 lb |
1/3 Cup | 81.67 g | 2.88 oz | 0.18 lb |
1/4 Cup | 61.25 g | 2.16 oz | 0.14 lb |
Tablespoon | 15.31 g | 0.54 oz | |
Teaspoon | 5.1 g | 0.18 oz | |
Yogurt (Greek)
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 227 g | 8.01 oz | 0.5 lb |
1/2 Cup | 113.5 g | 4 oz | 0.25 lb |
1/3 Cup | 75.67 g | 2.67 oz | 0.17 lb |
1/4 Cup | 56.75 g | 2 oz | 0.13 lb |
Tablespoon | 14.19 g | 0.5 oz | |
Teaspoon | 4.73 g | 0.17 oz | |
Oils (sunflower, olive, coconut)
Cup/Spoon | Grams | Ounces | Pounds |
---|---|---|---|
1 Cup | 218 g | 7.69 oz | 0.48 lb |
1/2 Cup | 109 g | 3.84 oz | 0.24 lb |
1/3 Cup | 72.67 g | 2.56 oz | 0.16 lb |
1/4 Cup | 54.5 g | 1.92 oz | 0.12 lb |
Tablespoon | 13.63 g | 0.48 oz | |
Teaspoon | 4.54 g | 0.16 oz | |
И снова о стандартном
Итак, мы подошли к стандартным плиткам весом в 100 г. Сейчас существует огромное разнообразие выбора шоколада на любой вкус и кошелек. Самый распространенный вид — это шоколад с орехами. Обычно в плитки кладут фундук. А с недавнего времени у этого ореха появились конкуренты: миндаль, орех пекан и многие другие виды. Однако ни одному другому ореху, добавляемому в шоколад, пока не удается завоевать столько же поклонников, сколько завоевал фундук.
Появились также и другие начинки в шоколаде: джем, вафли, кусочки сушеных фруктов, мягкая карамель, мята и даже острый перец. Словом, всех начинок шоколада, конечно же, не перечислить. Тем более что производители придумывают все новые и новые наполнители. Чаще всего новинки приурочивают к какому-либо большому празднику, например, к Новому году. В зимние месяцы на прилавках появляются шоколадки со вкусом корицы, имбирного пряника, с кусочками печенья. И обертка у таких плиток тоже новогодняя: снеговики, сугробы, елочные игрушки. Словом, пройти мимо такой шоколадки во время всеобщей приятной суматохи почти невозможно. А вот дальше диапазон веса плиток весьма обширен.
Сколько долек в плитке шоколада (например, Альпен Гольд)?
Вышел спор, шоколада нет под рукой)) Подскажите)
Действительно, все зависит от шоколада.
Если дольки маленькие и их умещается 4 штуки в ширину, то в длину обычно 6 штук. В таком шоколаде будет 24 дольки.
Вот фото такого шоколада, можно посчитать:
А здесь 4 в ряду, но сами дольки длинные, поэтому всего долек получается 16 штук.
А если в ряду три дольки, в длину 6, то всего долек будет 18:
Но вот шоколад другой и в нем дольки узкие и получается, что в полосе 3 штуки, а в длину 10 штук, итого 30 долек.
А есть вот такой причудливый шоколад, где количество кусочков не измеряется рядами:
Очень популярен шоколад Аленка, в нем 15 долек
А теперь, что касается шоколада Альпен Голд, в нем тоже 15 долек:
Какой бы шоколад не был, плитку всегда для удобства делят на маленькие дольки.
Нет единого стандарта разделения шоколада в плитке. Бывают дольки маленькие и покрупнее.
Сто касается именно шоколадки Альпен Гольд, то всего в одной плитке шоколада пятнадцать долек.
В ряду у плитке по три дольки, а рядов всего пять.
Вот как выглядит плитка шоколада Альпен Гольд.
Не мог предположить, что шоколадку можно будет измерять дольками. в данном вопросе речь идет о шоколаде Альпен Голд (Alpen Gold), совершенно случайно у меня на кухне лежал такой шоколад, фотография плитки такого шоколада представлена ниже:
Нетрудно сосчитать, что в шоколаде содержится пятнадцать частей. Также могу сказать, что такое же количество долек содержится в популярном шоколаде Милка.
Если говорить про популярный шоколад “Риттер спорт”, то там 12 долек.
Найдено 22 связанных вопроса и ответов
Сколько чашек составляет 72 унций шоколадной стружки?
Если вы делаете только одну партию, купите пакет на 6 унций. Следующий размер пакета шоколадной стружки часто составляет 24 унции, вмещающий 4 чашки шоколадной стружки. Пакеты шоколадной стружки остальных размеров — 36, 60 и 72 унции — вмещают 6, 10 и 12 чашек шоколадной стружки соответственно.
Как отмерить 4 унций шоколадной стружки?
Поскольку 8 унций = 1 чашка, 4 унции шоколада равны 1/2 стакана шоколада. Если вы используете растопленный шоколад, измерьте его с помощью мерной чашки для жидкости. Если вы используете шоколадную стружку или плитку шоколада (нарежьте на мелкие кусочки перед измерением), используйте мерную чашку для более точных результатов.
Сколько чашек на 4 унций шоколадной стружки?
Поскольку 8 унций = 1 чашка, 4 унции шоколада равны Кубок 1 / 2 шоколада. Если вы используете растопленный шоколад, измерьте его мерным стаканом для жидкости. Если вы используете шоколадную стружку или плитку шоколада (нарежьте на мелкие кусочки перед измерением), используйте сухую мерную чашку для более точных результатов.
Сколько чашек в пакете шоколадной стружки объемом 11.5 унций?
В пакете шоколадной стружки весом 11.5 унций содержится: 1.4375 мерных чашки шоколадной стружки. Обычно этого достаточно для рецепта на 1.5 стакана.
Всегда ли чашка 8 унций?
Если вы имеете в виду объем в 8 унций (технически «жидкие унции»), ответ — да. Если вы читаете рецепт из США, 1 чашка = 8 жидких унций (мера объема, а не веса).
Как отмерить 2 унций шоколадной стружки?
Как сказал человек внизу, есть 0.25 мерных чашки в 2 унциях шоколадной стружки. Растопленное, 4 унции шоколада дают ½ стакана. Натертый на мелкой терке (микроплоскостной), 4 унции шоколада дает 1 чашку. Поломать на мелкие кусочки, 4 унции шоколада составляют от 2/3 до ¾ чашки.
Насколько шоколад токсичен для собак?
Сердечные симптомы токсичности шоколада возникают вокруг 40 до 50 мг / кг, а судороги возникают при дозах более 60 мг/кг. Проще говоря, это означает, что очень важная доза шоколада составляет примерно одну унцию молочного шоколада на фунт веса тела.
Сколько шоколада может убить собаку?
So 20 унций молочного шоколада, 10 унций полусладкого шоколадаи всего 2.25 унции шоколада для выпечки потенциально могут убить 22-фунтовую собаку, говорит Фитцджеральд. Серьезные токсические реакции могут возникнуть при приеме внутрь от 100 до 150 миллиграммов теобромина на килограмм веса тела.
Сколько стоит 400 грамм шоколада?
Сколько обычных чашек в США составляет 400 граммов шоколадной стружки? 400 г шоколадной стружки = 2 1/3 Чашки США шоколадной стружки.
Редакторы. 17 — Последнее обновление. 44 дней назад – Авторы. 5
Сколько грамм в десертной ложке
Сколько грамм в ложках? Десертная ложка по размерам находится между столовой и чайной. Ее предназначение — служить прибором стола для употребления сладостей. С миссией измерения десертная ложка справляется ничуть не хуже чем ее старшая и младшая «сестра». Узнайте сколько грамм продуктов (жидких и сыпучих) она содержит в таблице.
Продукт | грамм |
Сахар | 15 |
Ванилин | 4,5 |
Лимонная кислота | 12 |
Соль | 20 |
Мука | 16 |
Вода | 10 |
Молоко | 10 |
Растительное масло | 11 |
Уксус | 10 |
Сегодня в статье вы подробно узнали сколько грамм в ложках (столовой, чайной и десертной). Данную таблицу не обязательно запоминать, вы просто храните ее под рукой и когда нужно открывайте. Теперь у вас не возникнут трудности с тем, как взвесить определенные продукты. Вкусных блюд и приятного аппетита!
Сколько грамм в ложках: таблица мер веса :
Отличное подспорье для молодых хозяек! Важно знать меры веса, ведь от этого зависит качество тортов, пирогов, разных вкусностей. Во время готовки особенно по новым рецептам, эта табличка даже очень может пригодиться
Во время готовки особенно по новым рецептам, эта табличка даже очень может пригодиться
Все таблички скопировала. Заламинирую и на кухне развешу ))) А то как все упомнить )))
Полезные таблички. Можно распечатать и повесить на кухне.
Хорошо иметь в хозяйстве таблицы, представленные в статье. Но все же я предпочитаю весы — сейчас продается много разных видов. Нужно просто купить с возможностями взвешивания от 1г до 1 кг.
Сколько грамм в плитке шоколада
Общеустановленным фактом считается, что плитка шоколада должна весить 100 грамм, быть прямоугольной формы и иметь размер плиток 3 см на 5 см. Сегодня, многие кондитерские используют собственную технику изготовления, в результате чего вес шоколадной плитки может отличаться от общемировых стандартов. Большинство шоколадных фабрик производят шоколадные изделия либо по западным стандартам, либо по ТУ, поэтому вес плитки может колебаться от 20 грамм до 500.
Кроме того, вес плитки зависит от тех продуктов и ингредиентов, которые входят в его состав. Так, если в составе шоколада присутствует какао-масло, то вес плитки будет на 20% больше, чем вес шоколада, который состоит в основном из какао. Поэтому плитка шоколада состоящая из какао-масло считается менее качественной. К тому же, необходимо учитывать какой шоколад Вы выбираете. В молочном шоколаде, как правило, состав является более разнообразным, чем у темного. Однако вес молочного шоколада будет меньшим, по сравнению с горьким шоколадом.
Настоящая же шоколадка, отличающаяся высоким качеством, согласно ГОСТам, должна иметь вес 100 грамм, при условии, что в ее состав входит около 40% какао, 10% масла, молоко и сахар.
Мы реализуем шоколадные плитки WildChokolate весом от 30 грамм до 75 грамм, а так же шоколожки 30 грамм.
Источник статьи: http://wildchocolate.ru/skolko-gramm-v-plitke-shokolada/
Польза и вред шоколада “Аленка”
Польза производимого маркой “Аленка” шоколада заключается в наличии богатого комплекса минералов (калий, магний, кальций, фосфор, железо) и витаминов (А, группы В, РР, Е).
При умеренном употреблении молочный шоколад оказывает следующее положительное воздействие на организм:
- улучшение обменных процессов в организме;
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
- стабилизация нервной системы;
- повышение стрессоустойчивости, работоспособности;
- укрепление иммунитета;
- предотвращение тромбообразования;
- регуляция давления, сердечно-сосудистой системы;
- укрепление костей, суставов;
- предотвращение развития остеопороза;
- снижение риска болезней сердца;
- улучшение синтеза кислот нуклеиновых и белков;
- предотвращение анемии, авитаминоза, рахита;
- укрепление зубов и костей;
- улучшение работы печени;
- нормализация гормональной системы;
- улучшение репродуктивной функции;
- антиоксидантные свойства продукта активизируют процессы омоложения в организме;
- повышение качества памяти, улучшение работы мозга;
- нормализация артериального давления и т.д.
Молочный шоколад не рекомендуют употреблять в следующих случаях:
- дети до 3 лет;
- аллергия на продукцию;
- сахарный диабет;
- период лактации;
- язва желудка и т.д.
Важно учитывать высокую калорийность, концентрацию сахара в шоколаде при планировании рациона. Плитка включается в ограниченных количествах в меню
При превышении разрешенной дозировки могут возникнуть симптомы гастрита, сбои в работе кишечника, бессонница.
Так как калорийность шоколада “Аленка” повышена, плитку включают в рацион не больше 40 г ежедневно для взрослых. Порция для детей составляет около 25 г
При составлении рациона важно учитывать характеристики остальных продуктов, концентрацию в блюдах сахара и жиров. При прохождении диетических курсов порции шоколада уменьшаются до 5-10 г ежедневно
Для поддержания стабильного веса после диеты разрешенная порция шоколадной продукции для взрослых составляет не больше 25 г.
В десертах шоколад марки “Аленка” может сочетаться с цукатами, курагой, пряностями (гвоздика, кардамон, ваниль, перец). Универсальной комбинацией является натуральный шоколад с измельченными орехами. Оптимально использовать обжаренные миндаль, арахис, фундук, кешью, грецкие орехи, пекан. При подаче в десертах шоколад комбинируется с ягодами и фруктами.
Внимание сухофрукты
Кстати, о сухофруктах. Конфеты с курагой, черносливом, изюмом получили большое распространение среди сладкоежек. Кроме того, эти начинки благотворно влияют на здоровье: улучшают пищеварение, работу сердца, иммунитет. Наиболее распространены сухофрукты в шоколаде с названием «Леди Ночь». Это чернослив, политый щедрой порцией горького шоколада. Весят такие конфеты немало — 40 г, но и польза в них тоже немаленькая. Сам десерт очень сытный и содержит клетчатку. Так что на переваривание такой сладости организм затратит больше энергии, чем на переваривание простого шоколада. Тогда и меньше энергии уйдет в жировые запасы. Но все же употреблять такие полезные шоколадные конфеты в больших количествах все же не стоит, ведь сахара в них содержится предостаточно.
Чем обычно заменяют натуральные компоненты
Недобросовестные производители могут заменять дорогостоящие компоненты продукта на более дешевые и менее качественные:
- Ванилин. Эта пищевая добавка является продуктом нефтепереработки и заменяет в составе кондитерских изделий дорогостоящую ваниль. В качественном продукте значится «ароматизатор натуральный «Ваниль», а не ванилин.
- Пальмовое масло. Этим продуктом заменяют ценное масло какао или молочный жир. В составе некачественного десерта можно прочитать «эфиры жирных кислот», «стеарин», «пальмовый олеин» – за этими названиями кроется вредное для человека пальмовое масло.
- Стабилизаторы Е442, Е476. Эти пищевые добавки являются химическими загустителями, ими заменяют более дорогой и безвредный для человека соевый лецитин.
В составе некачественного продукта также можно встретить красители и ароматизатор «Какао», которые добавляют в плитки с целью скрыть низкое содержание какао-продуктов.
Чтобы купить действительно полезный шоколад, необходимо тщательно изучить упаковку. На обратной стороне должно быть написано, что продукт произведен по ГОСТ с указанием номера. Состав качественного лакомства максимально короткий и лишен шифровок с буквой Е, а срок хранения не должен превышать 12 месяцев.
Стандартные размеры дольки шоколада
Дольки шоколада – это привычные для нас кусочки этого сладкого лакомства. Существует несколько стандартных размеров долек шоколада, которые отличаются весом и формой.
Одной из наиболее популярных форм дольки является прямоугольник. В зависимости от производителя, ширина долек может варьироваться от 1 до 3 сантиметров, а длина – от 2 до 5 сантиметров. Такие дольки обычно имеют вес от 5 до 15 грамм.
Также существуют квадратные дольки шоколада. Сторона таких долек обычно составляет около 2-3 сантиметров, и их вес составляет примерно 10-20 грамм.
Кроме того, некоторые производители выпускают дольки шоколада нестандартной формы, например, в виде шоколадных капель или треугольников. Вес таких долек может также варьироваться.
Таблица веса конфет
Конфета | Вес в 1 шт, граммы | Количество в 100 гр | Количество в 1 кг |
---|---|---|---|
35 | 15 | 6,7 | 66,7 |
Рот фронт | 15 | 6,7 | 66,7 |
Отломи | 30 – 32 | 3,2 | 32,3 |
Мишка на севере (Крупской) | 27 | 3,7 | 37 |
Мишка косолапый (Кр.окт) | 13 | 7,7 | 76,9 |
Коровка | 14 – 15 | 6,9 | 69 |
Бабаевские | 13 | 7,7 | 76,9 |
Трюфель (Победа) | 18 | 5,6 | 55,6 |
Трюфель (Кр.окт) | 11,3 | 8,8 | 88,5 |
Птица дивная акконд | 30 – 33 | 3,1 | 31,3 |
Маска рот фронт | 13 | 7,7 | 76,9 |
Птичье молоко | 14 – 15 | 6,9 | 69 |
Сникерс | 15 | 6,7 | 66,7 |
Белочка | 12,5 | 8 | 80 |
Наслаждение (Бабаевский) | 20 – 21 | 4,9 | 48,8 |
Грильяж в шоколаде (Рот фронт) | 15 | 6,7 | 66,7 |
Грильяжные мягкие (Кр.окт) | 12,5 | 8 | 80 |
Рафаэлло | 10.5 | 9,5 | 95,2 |
степ золотой (Славянка) | 18 | 5,6 | 55,6 |
Аленка | 10.5 | 9,5 | 95,2 |
Аленка карамель | 12 | 8,3 | 83,3 |
Аленка ваф. начинка | 13 – 14 | 7,4 | 74,1 |
Твикс обычный | 55 | 1,81 | 18,2 |
Твикс minis | 9 | 11,1 | 111 |
Твикс экстра | 87 | 1,14 | 11,5 |
Маленькое чудо славянка | 13 – 15 | 7,1 | 71,4 |
Кит – кат мини | 16 | 6,3 | 62,5 |
Мореход | 50 | 2 | 20 |
Марсианка | 10 | 10 | 100 |
Ярче | 18 | 5,6 | 55,6 |
Джек конти | 32.5 – 34 | 3 | 30,3 |
Чио – рио (Яшкино) | 15 – 16 | 6,5 | 64,5 |
Золотая лилия (Конти) | 9 | 11,1 | 111,1 |
Красная шапочка | 15 – 16 | 6,5 | 64,5 |
Баунти | 27,5 | 3,6 | 36,4 |
Мерси | 12,5 | 8 | 80 |
Коммунарка | 160 – 180 | 0,6 | 5,9 |
Крокант (Яшкино) | 7 | 14,3 | 142,9 |
Добрянка | 27/13 (мини) | 3,7 | 37 |
Тирамису | 25 | 4 | 40 |
Родные просторы | 11 | 9 | 90 |
Паркур | 32 | 3,1 | 31,3 |
Марс | 13 | 7,7 | 76,9 |
Самый умный | 15 | 6,7 | 66,7 |
Вдохновение (Бабаевский) | 14 | 7,1 | 71,4 |
Милки вэй | 11 | 9,1 | 90,9 |
Медунок | 17 | 5,9 | 58,8 |
Рулада | 40/20 (мини) | 2,5 | 25 |
Чернослив в шоколаде | 33 | 3 | 30,3 |
Красный мак | 15 | 6,7 | 66,7 |
Тими | 10,5 | 9,5 | 95,2 |
Желейной | 12 | 8,3 | 83,3 |
Прохлада | 10,5 | 9,5 | 95,2 |
Левушка | 14 – 15 | 6,9 | 69 |
Жаклин | 22 | 4,5 | 45,5 |
Ореховая роща | 14 | 7,1 | 71,4 |
Линд линдор | 14 | 7,1 | 71,4 |
Ромашка | 14 – 15 | 6,9 | 69 |
Ферреро роше | 14,5 | 6,9 | 69 |
Гулливер | 30 | 3,3 | 33,3 |
Осенний вальс (Рот фронт) | 16 | 6,3 | 62,5 |
Ласточка | 15 | 6,7 | 66,7 |
Темная ночь | 17 – 19 | 5,6 | 55,6 |
Адель | 10 | 10 | 100 |
Праздник сластены | 39 | 2,6 | 25,6 |
Райские облака | 20 | 5 | 50 |
Буревестник | 11 | 9,1 | 90,9 |
Несквик мини | 14 | 7,1 | 71,4 |
Суфаэль | 31 – 33 | 3,1 | 31,3 |
Джульетта | 85 | 1,2 | 11,8 |
Каракум (Кр.окт) | 13 | 7,7 | 76,9 |
Cobarde chocolate | 9 | 11,1 | 111,1 |
Курьез | 17 – 19 | 5,6 | 55,6 |
Метелица | 14 – 15 | 6,9 | 69 |
Фарс | 47 | 2,1 | 21,3 |
Белуччи | 22 – 23 | 4,4 | 44,4 |
Москвичка | 12 | 8,3 | 83,3 |
Курага петровна | 32 | 3,1 | 31,3 |
Миндаль иванович | 6 | 16,7 | 166,7 |
Птичьи сказки | 30 – 33 | 3,2 | 32,3 |
Картошка (Акконд) | 17 | 5,9 | 58,8 |
Барбарис | 5 | 20 | 200 |
Фрутландия | 15 – 16 | 6,5 | 64,5 |
Царство нептуна | 13 | 7,7 | 76,9 |
Джаззи | 15 – 16 | 6,5 | 64,5 |
Версаль | 14,5 | 6,9 | 69 |
Elle | 9 | 11,1 | 111,1 |
Мешанка | 18 | 5,6 | 55,6 |
Зернушка | 10 | 10 | 100 |
Нямик | 12,5 | 8 | 80 |
Золушка | 20 – 22 | 4,8 | 47,6 |
Евгеша | 14 – 15 | 6,9 | 69 |
Ломтишка | 20 | 5 | 50 |
Птичья сласть | 17 – 19 | 5,6 | 55,6 |
Тирамиссо | 25 – 27 | 3,8 | 38,5 |
Merci | 12,5 | 8 | 80 |
Общая таблица веса шоколадных конфет, карамелей и батончиков. Реальный вес может колебаться в неких пределах или быть изменённым производителем. Быть осторожным используя данные таблицы, в них может содержаться ошибка.