Сколько по времени варить гречку для гарнира
Приготовить основу для салата или гарнир очень просто. Чтобы крупа оставалась рассыпчатой и сохранила витамины и минералы, нужно придерживаться пошаговой инструкции.
Как быстро сварить гречку
- отмерить необходимое количество крупы, промыть несколько раз под проточной водой;
- на раскаленной сковороде прогреть в течение 2-6 минут, это позволит добиться рассыпчатости крупы;
- в кастрюлю насыпать подготовленные зерна, залить водой из расчета 1 часть крупы, 2 части жидкости;
- поставить на огонь, после закипания убавить до средних показателей;
- через 10-15 минут основа готова, можно заправлять маслом по вкусу или соединять с другими ингредиентами — овощами, сметаной, специями.
Простой рецепт гречневой каши
Отличительной особенностью каши является более рыхлая консистенция. Хорошо сочетается с грибами, мясом, молоком, подходит для диетического питания, а также для лечения и профилактики анемии.
- после того, как крупа промыта и подсушена, ее залить молоком или водой, пропорции те же, что и в классическом рецепте, при желании сделать более вязкой, необходимо добавить еще 50 мл воды;
- как только жидкость закипит, снять шумовкой пену, убавить огонь до минимума и готовить под закрытой крышкой;
- через 20 минут проверить готовность: при полном выпаривании каша должна слегка приставать ко дну;
- если жидкость еще осталась, нужно выключить плиту, накрыть крышкой и подождать еще 15 минут, пока ядра впитают влагу, раскроют все свои вкусовые качества;
- в готовую кашу добавить масло, рубленую зелень.
О том, как приготовить очень популярное блюдо “Гречка по-купечески” смотрите видео
Можно ли измерить 150 граммов гречки без весов?
Иногда возникает ситуация, когда для приготовления определенного блюда требуется определенное количество продукта, но нет под рукой кухонных весов. В таких случаях можно решить проблему, используя простые способы измерения продукта без весов.
Если вам нужно измерить 150 граммов гречки, то вам понадобится обычная столовая ложка и подходящая емкость. Заполните ложку гречкой так, чтобы она была полной, но не вылезала за края. После этого аккуратно переложите гречку из ложки в емкость. Таким образом, вы получите примерно 10 граммов гречки. Повторяйте эту операцию 15 раз, чтобы набрать необходимое количество — 150 граммов гречки.
Важно помнить, что эта методика измерения может давать приближенные результаты и некоторая погрешность возможна. Поэтому, если точность измерения граммажа гречки играет важную роль в вашем рецепте, рекомендуется использовать кухонные весы
Ложка | Вес гречки (граммы) |
---|---|
1 | 10 |
2 | 20 |
3 | 30 |
4 | 40 |
5 | 50 |
6 | 60 |
7 | 70 |
8 | 80 |
9 | 90 |
10 | 100 |
11 | 110 |
12 | 120 |
13 | 130 |
14 | 140 |
15 | 150 |
Таким образом, измерить 150 граммов гречки без весов возможно при условии использования ложек и последовательного заполнения емкости как указано выше. Однако, для наиболее точного измерения граммажа гречки, рекомендуется использование специальных кухонных весов.
Методы приготовления гречки с определенным весом
1. Способ измерения гречки по количеству ложек
Для приготовления 150 грамм гречки можно воспользоваться следующим соответствием: одна столовая ложка гречки весит примерно 10 грамм. Таким образом, для приготовления 150 грамм гречки необходимо использовать 15 столовых ложек крупы.
2. Способ измерения гречки по количеству стаканов
Если у вас нет возможности взвесить гречку, вы можете использовать способ измерения по количеству стаканов. Обычно стакан объемом 200 мл содержит около 150 грамм гречки. Следовательно, для приготовления 150 грамм гречки вам понадобится примерно 1 стакан крупы.
3. Способ измерения гречки по количеству чашек
Другой способ измерения гречки — это использование чашек. Одна чашка гречки содержит примерно 75 граммов крупы. Для приготовления 150 грамм гречки необходимо использовать 2 чашки.
Теперь вы знаете несколько методов приготовления гречки с определенным весом. Выберите наиболее удобный для вас способ измерения и с уверенностью готовьте свои любимые рецепты с гречкой!
Полезные составляющие гречки
Гречиха содержит следующий набор витаминов:
- витамины группы В, необходимые для поддержания сердечно-сосудистой системы;
- РР (никотиновая кислота) способствует регулированию сахара в крови и снижению холестерина;
- Е предотвращает образование тромбов, выступает антиоксидантом, способствует красивому цвету лица;
- К предотвращает возрастные изменения, способствует регенерации тканей.
Гречка состоит из большого количества микроэлементов.
Особенно богата крупа железом, поэтому гречневая каша показана для диетического питания людям, страдающим анемией.
Селен, содержащийся в гречихе, позволяет использовать её для предотвращения онкологических заболеваний, блокирует развитие патологических клеток на ранней стадии.
Рутин, содержащийся в крупе, выводит из организма лишнюю жидкость.
Калий (ещё один элемент гречихи) способствует улучшению работы сердца и сосудов, снижению кровяного давления, устранению головокружения и образованию тромбов.
Гречка содержит белки, которые легко усваиваются, и углеводы, которые медленно расщепляются. В 100 граммах гречневой каши содержится всего 132 ккал. Это отличное блюдо для людей, имеющих лишний вес.
Такие отличные пищевые характеристики могут вызвать желание питаться только гречкой.
Смотреть галерею
Как по геометрии отмерить 100 г муки
Придумано и опробовано много действенных способов, как отмерить более-менее точно 100 г муки, нужной по рецепту:
- Наполнить 5 стандартных ложек: 5х 20 г = 100 г. Метод наиболее часто применяемый.
- Пересыпать 1 кг мучного продукта в мерную емкость с вертикальными прозрачными стенками. Измерить высоту наполненного состава и разделить величину на 10 частей. Поставить фломастером черточки, которые хорошо видно. Отсыпать муку на 1 деление – это и будут искомые 100 г продукта.
- Воспользоваться граненым стаканом, насыпав в него порошок на 2/3 части.
- Разложить на столе лист плотной бумаги и нарисовать на нем прямоугольник размером 10х20 см. Сделать по краям бортики высотой 2-3 см. Отчертить с края расстояние 2 см с шириной фигуры 10 см. Распределить по плоскости 1 кг муки, выдерживая поверхность ровной без возвышений и впадин. Ножом или лопаткой отделить часть продукта по проведенной линии. Это количество компонента соответствует весу 100 г.
Даже не имея кухонных весов, всегда можно найти способ отмерить нужное количество муки соответственно выбранному рецепту блюда. Главное проявить смекалку и сообразительность. При приготовлении пищи в домашних условиях желательно иметь постоянные мерные емкости, с помощью которых удобно и более-менее точно можно вымерять вес заданных по рецепту ингредиентов.
Сколько в столовой ложке грамм вареной каши в столовой ложке граммы
Несмотря на свою низкую калорийность, гречка богата полезными веществами. Она содержит большое количество белка, клетчатки, железа, магния и витаминов группы В. Поэтому гречка вареная с горкой на столовой ложке — отличный и полезный выбор для вашего рациона питания. Так что, если вы хотите добавить в свой обед или ужин порцию гречки, столовая ложка — это отличный инструмент для измерения правильной порции. И помните, что вареная гречка с горкой не только вкусна, но и полезна для вашего организма. Граммы в столовой ложке гречки Существует расхожее убеждение, что в столовой ложке гречки содержится около 30 граммов.
Однако, точное количество гречки в ложке может варьироваться в зависимости от ее размеров и плотности. Следует отметить, что горка гречки имеет разную высоту для каждой ложки, что также может влиять на вес. Люди, занимающиеся диетологией, рекомендуют использовать конкретные весовые мерки для точного определения порции гречки в столовой ложке. В среднем, одна столовая ложка вареной гречки составляет около 40 граммов. Таким образом, при приготовлении и контроле питания рекомендуется использовать весы для правильного измерения потребляемого количества.
Как измерить гречку столовой ложкой Для измерения гречки столовой ложкой вареной с горкой, следуйте этим шагам: Возьмите столовую ложку и заполните ее гречкой до края, чтобы получилась горка. Аккуратно перенесите гречку с ложки в чашку или мерный стакан, чтобы измерить ее объем.
В столовой ложке, заполненной без бугорка, находится примерно 19 г продукта. Учитывая это, можно заполнить при помощи ложек любую емкость неизвестной вместимости, и затем произвести простейший расчет.
Но надо помнить, что масса крупы в зачерпывающей части может варьироваться от 17 до 23 г. На нее влияет и влажность, и сорт, и то, насколько активно зачерпывают гречку; однако, в первом приближении можно отобрать хоть 50, хоть 260 г продукта с приемлемой для кулинарии точностью. Сколько граммов в одной столовой ложке Стоит рассмотреть самые часто используемые на кухне продукты и узнать, какова мера столовой ложки в граммах, если использовать ее вместо весов. Особенно подсказки пригодятся молодым хозяюшкам, которые только учатся готовить и еще не очень уверенно чувствуют себя возле плиты.
Большинство рецептур дается со списком ингредиентов и указанным к ним весом для жидких или сыпучих продуктов. Если при приготовлении некоторых блюд не принципиально соблюдать пропорции, а можно экспериментировать, то другие требуют внимательного подхода и тщательного измерения. Сахара Сахар используется не только во время приготовления сладких блюд или выпечки. Для придания особого вкуса и пикантности, этот продукт добавляется к некоторым салатам или приправам, соусам.
Вес сахара в столовой ложке, насыпанного без горки, будет равен примерно 12 г. Высокая влажность воздуха помещения может уменьшить объем сладкого продукта, оставляя тот же вес при увеличенной плотности сахарного песка. Вместе со сладким кондитерским ингредиентом часто параллельно используют лимонную кислоту, сухие дрожжи, желатин. Особенно актуально знать вес, если хозяйка сама готовит пекарский порошок для получения пышного сдобного теста.
По массе продукты, необходимые для выпечки, идентичны сахарной пудре и равны примерно 20 г, если не насыпать высокую горку. Мука Мука, как ингредиент разнообразных блюд, используется очень часто. Для выпечки печенья, коржей для тортов, пирожков берется другая большего размера емкость стакан, мерная чашка. Когда готовится панировка или томатный соус из пасты, всегда пригодится знать, какой вес муки в столовой ложке, чтобы отмерить точное количество, необходимое для рецепта.
По средним меркам большая ложка, которой комфортнее пользоваться на кухне, чтобы меньше пачкались руки, вмещает 25-30 г пшеничной муки или картофельного крахмала, если не насыпать горкой. Это удобно, потому что при лишнем количестве муки в соусе он будет очень густой, а тесто, куда добавили неточное количество муки «поплывет» или будет очень тугим, сухим и невкусным. Соль Ни одно блюдо не может быть приготовлено без соли, иначе оно потеряет свой вкус, будет пресным. Небольшие порции белых кристаллов могут быть добавлены даже к сладким десертам, тортам.
Михаил 0 Комментариев Бывает, что нужно отмерить определенный вес гречневой крупы с помощью ложек. Это требуется для какого-то рецепта, просто любопытно, а может необходимо высчитать калорийность?
Причина не так важна, здесь больше интересно, сколько вообще грамм гречки уместится в одной ложке. А гречка же бывает еще и вареной, может, кому-то нужно именно гречневую кашу взвесить? А ложки же тоже отличаются, одних интересуют чайные, а других столовые.
Как использовать 150 граммов гречки в рецептах
1. Гречневая каша
Гречневая каша – классическое и простое блюдо. Возьмите 150 граммов гречки и тщательно промойте ее под проточной водой. Затем отварите гречку в подсоленной воде до готовности. Добавьте масло или сливки для более насыщенного вкуса. Подавайте гречку с любимым соусом или добавками (например, сыром или зеленью).
2. Гречневые оладьи
Превратите 150 граммов гречки в вкусные гречневые оладьи. Сначала замочите гречку в воде на 30 минут, затем смешайте с яйцами, мукой и приправами по вкусу. Жарьте оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте сметаной или любимым соусом.
3. Гречневый салат
Используйте 150 граммов готовой гречки в салатах. Добавьте листья зеленого салата, помидоры, огурцы, зелень и любые другие любимые овощи или ингредиенты. Сбрызните салат оливковым маслом и уксусом для дополнительного вкуса. При желании вы можете добавить к салату кусочки копченого мяса или сыр.
В конечном итоге, 150 граммов гречки может быть использовано для разнообразных блюд – от классической каши и оладий до салатов и гречневых запеканок. Ваша фантазия ограничивается только ваши предпочтениями в кулинарии!
Рецепты
Сколько грамм вареной гречки в столовой ложке? а какова ее калорийность? сколько весят 50 гр в отварном виде Все нижеприведенные рецепты не имеют противопоказаний. Калорийность у них различная, но каждый найдет что-то подходящее для себя.
Вареная гречка с маслом
Калорийность на 100 г: 120,4 ккал.
Как готовить:
- Крупу хорошенько перемыть. Поместить в сотейник с фильтрованной водой.
- Готовить под крышкой до разваривания. Каша должна получиться вязкой.
- В готовое блюдо вложить кусочек сливочного масла, сахар. Дать настояться.
Как сварить вкусную гречку:
Зеленая гречка с молоком
Калорийность на 100 г: 178,7 ккал.
Как готовить:
- Крупу несколько раз перемыть.
- Залить крупу водой. Чтобы жидкость покрывала гречку на 2 см.
- Поставить на плиту на минимальный огонь. Дождаться закипания. Посолить, добавить сахар.
- Готовить четверть часа.
- Затем влить молоко, быстро вскипятить, снять с огня. Крышку не снимать.
- Укутать кастрюлю полотенцем. Настоять 12 минут.
- При подаче кинуть кусочек сливочного масла.
Гречневые биточки с грибами
РЕЦЕПТУРА | |
Крупа гречневая | 1 стакан |
Вода | 750 мл |
Грибы | 110 г |
Крахмал | 20 г |
Масло постное | 90 мл |
Лук | 150 г |
Томат — паста | 80 г |
Мука | 30 г |
Сухари панировочные | 1 стакан |
Зелень | по желанию |
Соль | по желанию |
Перец | по желанию |
Калорийность на 100 г: 277,10 ккал.
Как готовить:
- Сварить грибы. Изъять из отвара. На отваре приготовить вязкую кашу.
- Вареные грибы измельчить, перемешать с готовой кашей. Добавить крахмал.
- Вымесить массу. Сформовать биточки. Запанировать в сухарях. Жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон.
- Измельчить и спассеровать лук и томатную пасту. Добавить муку. Если нужно, влить немного бульона и приготовить соус.
- Перед подачей полить блюдо соусом и присыпать рубленой зеленью.
Котлеты с молоком
Калорийность на 100 г: 236,70 ккал.
Как готовить:
- Крупу хорошо промыть. Отварить до полного разваривания. Пробить в блендере.
- Лук обработать, вымыть. Измельчить. Добавить в блендер и еще раз пробить уже все вместе.
- Добавить в фарш крахмал, тщательно перемешать. Добавить соль и перец. Сформовать биточки.
- Обжаривать полуфабрикат на постном масле в раскаленной сковороде с обеих сторон.
- Переложить обжаренные биточки в глубокий сотейник. Затем влить молоко. Сбросить огонь на минимум и готовить 15 минут.
Запекаем по-купечески
Калорийность на 100 г: 248,56 ккал.
Как готовить:
- Крупу тщательно промыть. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
- По поверхности просыпать измельченными чесноком и луком.
- Филе перерезать брусочком средней толщины. Добавить специи и майонез. Перемешать.
- В форму налить пару стаканов подсоленной воды. Перетереть туда же сыр.
- Сверху выложить подготовленную курицу.
- Готовить в духовке час при 180 градусах.
Способ приготовления в мультиварке
Калорийность на 100 г: 313 ккал.
Как готовить:
- Крупу несколько раз промыть. Засыпать в чашу мультиварки. Добавить соль.
- Выставить программу «Каша/Варка на пару» или «Тушение». Закрыть крышку. Включить полный цикл.
- По окончанию цикла мультиварку выключить. Не открывая крышку, дать каше настояться.
Польза гречневой крупы неоспорима. Простое блюдо можно приготовить так, что все будут просить добавку. Все гениальное просто. Поэтому, не забывайте об этом полезном и вкусном продукте, который есть в каждом доме.
Калорийность гречки:
~ 309 ккал* * среднее значение на 100 г, зависит от сорта, меняется при кулинарной обработке
Гречневая крупа является одним из самых сытных и полезных продуктов питания с невысоким показателем энергетической ценности. Каши, гарниры, супы из нее рекомендованы во время диеты и при чрезмерных физических нагрузках.
Польза и способы приготовления гречки
Гречка богата растительными белками, которые не только насыщают организм, но и помогают укрепить мышцы. Эта крупа также содержит много клетчатки, которая способствует поддержанию нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Гречка богата микроэлементами, такими как железо, магний, цинк, фосфор и многие другие. Они необходимы для нормальной работы различных систем организма и поддержания здорового иммунитета.
Способы приготовления гречки многочисленны и варьируются в зависимости от предпочтений. Одним из самых популярных способов является варка гречки. Для этого нужно сначала промыть гречку в холодной воде, затем залить водой в соотношении 1:2 (одна часть гречки на две части воды) и варить на среднем огне до готовности.
Еще один способ — тушение гречки с овощами. После промывки гречку следует обжарить на растительном масле в кастрюле, добавить порезанные овощи (лук, морковь, перец), залить водой и тушить на низком огне до готовности.
Гречка также может быть использована для приготовления различных гарниров и салатов. Ее можно поджарить на сковороде, добавить овощи и приправы по вкусу, и получится вкусное и полезное блюдо.
Независимо от способа приготовления, гречку можно добавить в свой рацион, чтобы получить максимум пользы для здоровья. Она отлично насыщает, дает энергию и оказывает положительное влияние на работу организма.
Польза гречки | Способы приготовления |
---|---|
Богатство растительными белками | Варка гречки |
Содержит микроэлементы | Тушение гречки с овощами |
Насыщает организм | Поджарка гречки с овощами |
Сколько грамм гречки в стакане
Другая важная формула для определения количества раствора определенной концентрации, которая позволяет узнать, сколько заливки получится из имеющегося количества уксуса.
Все эти вещества так или иначе принимают участие в строительных и производственных процессах любого организма. Кроме того, нельзя не отметить, что также в составе любых злаков имеются жирные кислоты, которые имеют положительные свойства и хорошо влияют на обмен веществ организма. Однако основным источником калорийности каш на воде или молоке все же являются медленные углеводы. Именно благодаря данным веществам злаки насыщают организм любого человека энергией. Кроме того, после употребления в пищу каш чувство голода отступает как минимум на два-три часа
Важно отметить, в любых крупах содержатся такие микроэлементы, как кальций, который необходим для роста костей, калий, укрепляющий мышцы сердце в том числе , магний, который значительно улучшает работу центральной нервной системы, а также железо, положительно влияющие на состав крови, и другие важные витамины и минералы
Одним из наиболее востребованных в современном мире видов злаком является гречка На сегодняшний день специалисты разделяют рассыпчатую и вязкую гречку. Их калорийность отличается, причем калорийность одной практически в 2 раза выше калорийности другой Одним из наиболее востребованных в современном мире видов злаком является гречка. На сегодняшний день специалисты разделяют рассыпчатую и вязкую гречку. Их калорийность отличается, причем калорийность одной практически в 2 раза выше калорийности другой
Итак, вас интересуют виды полезных каш? Тогда обязательно обратите свое внимание на гречневую кашу! Калорийность гречки — примерно 163 килокалории на 100 г готового продукта
В то же время вязкая гречка имеет более низкую калорийность — всего 90 калорий на 100 г Одновременно с этим точно стоит отметить и молоком, которая составляет примерно 118 калорий на 100 г. Как вы видите, злаки являются действительно вкусными и при этом низкокалорийными продуктами, которыми можно питаться как взрослым, так и детям. Гречка с молоком — отличная каша для детей, которая обязательно зарядит ваше чада перед школой или детским садом большим количеством энергии. Данный вид крупы является одним из наименее калорийных.
Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды. Таблица мер и весов Мера веса продуктов в граммах Продукт.
Уксус — 5 Перец черный молотый — 3,5 Вода — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке. Горох — 170 грамм в стакане. Изюм — 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке. Какао-порошок — 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке. Корица молотая — 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке. Кофе молотый — 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке. Крахмал — 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке. Крупа гречневая гречка — 165 грамм в стакане. Крупа манная манка — 190 грамм в стакане.
Калорийность Греча 100 г. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Греча 100 г».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 334 кКал | 1684 кКал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.7% | 633 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
Углеводы | 67 г | 219 г | 30.6% | 9.2% | 327 г |
Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 16.9% | 177 г |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 4.2% | 714 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 6% | 500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.5% | 667 г |
Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 2.4% | 1250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 8% | 375 г |
гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.4 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 6% | 500 г |
Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 6% | 500 г |
Ниацин | 4.2 мг | ~ | |||
Бетаин | 20 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.6% | 658 г |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
Кремний, Si | 100 мг | 30 мг | 333.3% | 99.8% | 30 г |
Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 15% | 200 г |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
Фосфор, P | 330 мг | 800 мг | 41.3% | 12.4% | 242 г |
Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2875 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
Бор, B | 350 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7 мг | 18 мг | 38.9% | 11.6% | 257 г |
Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 9% | 333 г |
Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.56 мг | 2 мг | 78% | 23.4% | 128 г |
Медь, Cu | 640 мкг | 1000 мкг | 64% | 19.2% | 156 г |
Молибден, Mo | 34.4 мкг | 70 мкг | 49.1% | 14.7% | 203 г |
Никель, Ni | 10.1 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.5% | 458 г |
Титан, Ti | 33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3% | 1000 г |
Цинк, Zn | 2.3 мг | 12 мг | 19.2% | 5.7% | 522 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 55.4 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.43 г | ~ | |||
Лактоза | 0.03 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.17 г | ~ | |||
Сахароза | 0.69 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.04 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 3.65 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
Валин | 0.6 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
Лизин | 0.6 г | ~ | |||
Метионин | 0.32 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
Треонин | 0.4 г | ~ | |||
Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.58 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
Глицин | 0.72 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
Пролин | 0.5 г | ~ | |||
Серин | 0.61 г | ~ | |||
Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 2% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.07 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.1% | |
18:2 Линолевая | 1.05 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.1 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 6.7% |
Энергетическая ценность Греча 100 г составляет 334 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Как конвертировать массу гречки в ложки?
Конвертация массы гречки в ложки может быть полезной, если вам необходимо знать количество столовых ложек гречки для приготовления определенного блюда. Чтобы это сделать, вам понадобится знать, сколько грамм гречки содержится в одной столовой ложке.
Обычно в средней столовой ложке содержится около 15 граммов гречки. Таким образом, для конвертации массы гречки в ложки, вам нужно будет разделить количество грамм на 15.
Давайте рассмотрим пример. Предположим, у вас есть 150 граммов гречки и вам интересно, сколько столовых ложек это составляет. Для этого вам нужно разделить 150 грамм на 15 граммов (вес одной столовой ложки гречки).
Решение:
150 гр / 15 гр/ст.л. = 10 столовых ложек.
Таким образом, 150 граммов гречки составляют 10 столовых ложек. Это позволит вам определить, сколько гречки вам нужно для конкретного рецепта или вычислить необходимое количество ингредиентов.
Как отмерить 1 грамм без весов. Как отмерить 1 грамм удобрения без весов
Дачники и любители комнатных растений нередко сталкиваются с проблемой, как отмерить 1 грамм удобрения без весов. Инструкции на упаковках составлены, вероятно, в расчете на наличие химической лаборатории. Разберемся, как проводить измерения без точных весов.
Неверный метод
В сети тиражируется простой метод измерения количества удобрений с помощью одноразового шприца. Утверждается, что число миллилитров соответствует весу в граммах отмеряемого удобрения. Но это совершенно неверно. 1 миллилитр равен 1 грамму только для дистиллированной воды.
Если вспомним школьную физику, то масса равна плотности, умноженной на объем. Поэтому масса литра ртути больше массы воды такого же объема. Сыпучие удобрения обычно продаются в виде гранул или кристаллов. Их плотность практически всегда меньше плотности воды, так что мерять их вес шприцом бессмысленно.
Впрочем, такой способ позволяет избежать передозировки растения удобрением: в одном миллилитре заведомо содержится удобрения меньше 1 грамма.
Рабочий способ измерения веса сухих удобрений без весов
На упаковке с подкормкой обычно указывается общий вес. Если упаковка небольшая, 20-50 грамм, то отмерить нужное количество можно с помощью линейки. Для этого нужно:
- высыпать на гладкую поверхность или бумагу содержимое упаковки;
- с двух сторон линейкой сформировать полосу;
- выровнять поверхность (она должна быть равномерной по всей длине);
- приложить сбоку к полосе линейку;
- отмерить нужное количество в граммах, ориентируясь на длину отрезка в миллиметрах.
Например, полоса сухого вещества общей массой в 30 гр. длиной в 20 см содержит в 1 см 1,5 грамма сухого вещества (30 г/20 см). Этот метод позволяет довольно точно отмерить нужное количество удобрения.
отмерить линейкой сколько граммов
И вот тут может пригодиться шприц. Отмеренную дозу гранул засыпаем в цилиндр и замечаем, какой объем она занимает. В дальнейшем можно отмерять нужное количетво, исходя из разметок делений шприца.
Способ деления объема
Что делать, если упаковка удобрений большая, а отмерять дозировку нужно в граммах, а весов нет? Ведь бывает, что подкормка продается килограммами. Здесь поможет метод деления. Правда, желательно иметь под рукой какую-то емкость для измерения объема, а лучше несколько разного размера. Или, еще лучше, мерный стакан с делениями.
Допустим, в упаковке 1 кг гранул или кристаллов. Действуем следующим образом:
- замеряем стаканом общий объем;
- делим общий вес на количество стаканов;
- узнаем, таким образом, вес удобрения в одном стакане;
- делим объем пополам;
- затем еще раз пополам.
Делим до тех пор, пока не получим нужный вес вещества в граммах. Более мелкие емкости помогут ускорить процесс и повысить точность измерений.
Сколько граммов в объеме для разных удобрений
Для дозирования удобрений дачники часто пользуются подручными мерами: стаканами, ложками, коробками. Поскольку все эти емкости зачастую имеют разный объем, рекомендуется замерить его и, в дальнейшем, учитывать отклонения. Но, в среднем, можно ориентироваться на следующую таблицу:
Удобрение | в стакане | в столовой ложке, г | в чайной ложке | в спичечном коробке, грамм |
Аммиачная селитра | 170 | 17 | 4 | 17 |
Кальциевая селитра | 200 | 15 | 5 | 20 |
Натриевая селитра | 240 | 18 | 6 | 24 |
Доломитовая мука | 340 | 25 | 8 | 34 |
Известняковая мука | 300 | 22 | 8 | 30 |
Известь-пушонка (гашеная известь) | 120 | 9 | 3 | 12 |
Зола | 100 | 8 | 2 | 10 |
Мочевина (Карбамид) | 130 | 10 | 3 | 13 |
Калийная соль | 220 | 17 | 5 | 22 |
Калимагнезия (Сульфат калия-магния) | 200 | 16 | 5 | 20 |
Суперфосфат двойной в гранулах | 200 | 15 | 5 | 200 |
Суперфосфат в гранулах | 220 | 17 | 5 | |
Суперфосфат в порошке | 240 | 18 | ||
Нитроаммофоска | 180 | |||
Нитрофоска |
Что касается больших объемов, то самым удобным, как знают дачники, является обычное стандартное ведро. Правда, эти емкости тоже бывают разных размеров, так что стоит его перевернуть и проверить объем в литрах.
В одном 10-литровом ведре умещается:
- 12 кг куриного помета или дерна;
- 10 кг компоста;
- 9 кг навоза коровьего;
- 8 кг навоза конского или перегноя;
- 5 кг золы или сухого торфа
Распечатайте эту информацию и держите на даче в качестве памятки.