Грамм сыра — это сколько кусочков?
Количество кусочков сыра, которое можно получить из определенного веса, зависит от толщины каждого кусочка и может варьироваться. В целом, чем тоньше кусочек, тем больше кусочков можно получить из указанного веса.
Если сыр имеет обычную толщину, то можно примерно рассчитать количество кусочков для разных весов:
- 100 граммов сыра — это примерно 5-7 кусочков;
- 200 граммов сыра — это примерно 10-14 кусочков;
- 300 граммов сыра — это примерно 15-21 кусочек;
- 400 граммов сыра — это примерно 20-28 кусочков;
- 500 граммов сыра — это примерно 25-35 кусочков.
Здесь указано приблизительное количество кусочков и оно может отличаться в зависимости от точного веса кусочка и его толщины. Также стоит учитывать, что размер и толщина кусочков могут варьироваться в зависимости от производителя и типа сыра.
В целом, для точного рассчета количества кусочков сыра из определенного веса нужно знать точные параметры каждого кусочка, а также их толщину.
Дополнительная информация:
100, 200, 300, 400 и 500 грамм сыра обычной толщины также можно перевести в количество кусочков, чтобы было проще представить размер порции или количество сыра, необходимое для приготовления блюда.
Обычно при нарезке сыра используется толщина кусочка около 1 сантиметра. Это значит, что если сухой сыр плотно крошится, то 100 грамм сыра высотой примерно 1 сантиметр можно нарезать на примерно 10 кусочков. Этот размер кусочка позволяет легко использовать сыр в блюдах, таких как сэндвичи или пицца.
Исходя из этого примера, можно сделать следующий расчет:
- 100 грамм сыра = около 10 кусочков
- 200 грамм сыра = около 20 кусочков
- 300 грамм сыра = около 30 кусочков
- 400 грамм сыра = около 40 кусочков
- 500 грамм сыра = около 50 кусочков
Однако, следует помнить, что размер кусочков может варьироваться в зависимости от состояния сыра и индивидуальных предпочтений. Некоторые люди предпочитают более толстые или более тонкие кусочки сыра, поэтому эти значения являются лишь приблизительными.
Если нужно точное количество кусочков для определенного рецепта или расчета, рекомендуется использовать вес в граммах, а не количество кусочков сыра.
Краковская колбаса из свинины и говядины в кишках
Можно ли дома приготовить краковскую колбаску? Она особая, вкусная, нежная, ароматная. Я бы ей бесконечно подыскивала самые лестные названия. Даже не верится, что любой, у кого в наличие есть духовой шкаф, может сделать краковскую! И сейчас я расскажу, как.
Ингредиенты:
- Говядина – 1,2кг (30% от общей массы);
- Свинина (лопатка) – 1,6кг (40% от общей массы);
- Свинина (жирная грудинка) – 1,2кг (30% от общей массы);
- Сахар – 6гр (на 1кг 1,5гр);
- Перец черный – 4гр (1гр на 1кг);
- Перец душистый 4гр (1гр на 1кг);
- Чеснок (гранулированный) – 8гр (2гр на 1кг);
- Соль (простая и нитритная) – по 100-110гр (3% на 1кг).
- Оболочка натуральная.
Приготовление.
Мясо промываем, разделываем и оставляем солиться 24 часа. Добавляем в мясо обычную и нитритную соль.
Разрезаем грудинку на кусочки 6-8мм. Половину свинины (лопатки) и говядины пропускаем через мясорубку (средняя или маленькая решетки). Вторую половину лопатки и говядину разрезаем на квадратики по 6-8мм.
Нарезанные и перемолотые лопатку и говядину перемешиваем, добавив в мясо мелко перемолотые приправы. Мешаем до липкости и однородности.
Затем добавляем грудинку в фарш добавляем частями, хорошо перемешивая все.
Оболочку промываем и обрабатываем. Набивать будем при помощи специального шприца.
Перематываем край и набиваем оболочку мясом. Делаем это не плотно.
Обжариваем в духовке 30 минут при температуре 80-100С. Обжаривать можно на противне, а можно, подвесив кольца на расставленные шампура.
Через 0,5 часа ставим в духовку миску (кастрюлю) с горячей водой, чтобы вода парила. Оставляем все на 1 час.
Краковская домашняя колбаса по ГОСТу. Автор https://www.youtube.com/watch?v=h42B_N28FVg
Сколько весит ведро картошки?
Измерять килограмм картошки в штуках – не самый точный способ меры, но результат получается близким к истине. Согласитесь, лучше отсчитать этот ингредиент в штуках и понимать, что это близко к рецептуре, чем готовить совсем вслепую.
Небольшая погрешность такого измерения для приготовления блюда не страшна. Зато есть очевидный плюс – хозяйка, отправляясь на рынок или в магазин за продуктами, сможет на глаз определить, сколько ей купить и донесет ли столько до дома со всеми остальными продуктами.
Так как сложно найти равные по размеру картофелины, то и общее число их в одном килограмме может быть разным. Но средних клубней будет примерно 7-8.
Так сколько же картофелин в килограмме? Это зависит от их размера:
Есть интересная схема вычисления примерного веса одного клубня. Выбирайте для этих целей картошку без наростов, ровную и чистую.
Для наглядности возьмем овальный клубень длиной 12 см (как от начала ладони до середины указательного пальца) и шириной около 7,2 см. При таких параметрах его вес составит 192 г.
Например: 500 : 192 = 2,6. То есть 500 г картошки – это 2,6 клубня.
Очень похоже на задачу из школьного урока математики, но такие расчеты действительно верны. Осталось только отсчитать верное количество картофелин для вашего блюда — теперь сделать это можно и без весов!
Ведро объемом 10 литров весит 6,5 – 7,5 кг, а 12-ти литровое ведро – до 10,3 кг.
Масса ведра с картошкой, в первую очередь, зависит от объема самой емкости. Например, в ведро объемом 10 л можно насыпать 6,5 – 7,5 кг картофеля. На величину данного показателя также влияет наполненность ведра – если продавец щедро насыпал картофельных клубней с «горкой», то общий вес увеличится.
Кроме того, принимается во внимание материал, из которого изготовлено ведро. Так, в эмалированном ведре к весу картошки добавляется масса пустой тары – около 2 кг. А вес картошки, насыпанной в оцинкованное ведро емкостью 10 л, увеличится примерно на 1 кг
А вес картошки, насыпанной в оцинкованное ведро емкостью 10 л, увеличится примерно на 1 кг.
В 12-ти литровое ведро можно насыпать около 10,3 кг клубней среднего размера, без учета массы емкости.
Сколько весит ведро картофеля? Другим решающим фактором является размер клубней в ведре. Мелкой картошки в ведро влезет больше, чем крупной, а наполнение пространства при этом будет более плотным. А вот большие, вытянутой формы картофелины, оставляют много свободного места в ведре.
Для сравнения: если насыпать в две одинаковые емкости мелкий и крупный картофель и сравнить массу, то в первом случае ведро окажется немного тяжелее.
Выбирайте средний картофель, ведь его удобнее считать для приготовления блюд, и он компактнее помещается в пакет. Также средние клубни удобнее чистить и резать.
В зависимости от размера вашего картофеля, ну по опыту скажу что в 10 литровом ведре около 8 кг картофеля, т. е 1дм^3=0.8 кг картофеля. Разумеется все очень приблизительно)
Какого сорта картофель?
1 кг-это 1000 грамм, килограмм — 10 грамма (обозначение: кг), то 1000:10=100 штук.
1 штука по 1 кг 2 штуки по 0.5 кг 5 шт по 200 гр 10 шт по 100 гр 20 шт по 50 гр 100 шт по 10 гр
Ответы
6-7 штук средних по размеру в 1 кг, значит в 3 кг- 18-21 штука, думаю так
Смотря сколько весит 1 кортошка примерно 500крам (крупная) получается 500крам 500грам =1кг это 2кортошки. а если картофель мелкий это 200 грам это надо 5кортошек чтобы был кг.
Килограмм картошки это сколько штук?
В деревне раньше картофелины менее 200-250 граммов, на еду и не брали. Картохи поменьше шли на семена и корм скоту вместе с мелкой. Таких картофелин в килограмме штуки четыре-пять. Бывало и таких монстров выкапывали, что и за полкило штука тянули. )
Вот на весах лежит одна, не очень большая картофелина, но можно сегодня считать ее и крупной
Сейчас вижу на рынке, ровненькую, чистенькую, китайскую картошку, величиной с кулачок ребенка — грамм около ста весом (вот именно такие которые у нас пускали на семена) Таких картофелин наверное штук восемь-девять-десять.
Правильный ответ, на день сегодняшний, думаю будет — В 1 килограмме 6 — 8 картофелин среднего размера.
В пакете весом в 2 килограмма, штук двенадцать-пятнадцать картофелин.
Зависит от размера. Обычно — не менее 6, но, если это не свежесобранная мелочевка, то не более 8 штук. 6-7 штук картофелин среднего размера.
Тоже постоянно над этим задумываюсь, поэтому веду своеобразную статистику. Как-то купила, за неимением лучшего варианта, крупную картошку — так там 4 штуки на килограмм потянули. Но, как правило, стараюсь брать такую картошку, чтобы в килограмм вмещалось штучек 7. Это картошка, которая удобно и полностью ложится в ладонь, чуть меньше среднего размера.
Забавный вопрос)) около5-6 картофелин среднего размера, но точно никто не скажет)
Можно ли узнать точный вес куска колбасы без взвешивания?
Один из самых простых способов для приблизительного определения веса куска колбасы — это использование сравнительных мер. Например, можно узнать примерный вес, сравнивая размер колбасы с другими предметами, которые имеют известный вес. Например, если вы знаете, что широкая заварная банка весит около 500 граммов, вы можете сравнить ее с куском колбасы и сделать примерные выводы о весе последнего.
Кроме того, на многих упаковках колбасы указано примерное количество порций и общий вес продукта. Это также может помочь в определении веса отдельного куска колбасы. Однако следует помнить, что указанный на упаковке общий вес может включать в себя не только вес мясной части колбасы, но и вес оболочки или технологических добавок.
50, 100, 150, 200, 250, 300 грамм сыра – это сколько?
Сыр – это популярный пищевой продукт, который часто используют в качестве основной начинки к бутерброду, либо его используют для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, а также салатов.
При приготовлении разнообразных блюд, мы часто для упрощения процесса приготовления используем рецепты, которые нам дают ценные указания, как правильно приготовить блюдо. И одним из требований рецептов, является точное понимание, сколько в граммах или миллилитрах класть каждого продукта. В этой связи и возникают подобные вопросы.
Существует два простых способа взвесить сыр, если дома отсутствуют специальные электронные весы, позволяющие взвешивать продукты. Это посчитать кусочками или использовать спичечный коробок.
Одни ломтик сыра в среднем весит 30 грамм, а в один спичечный коробок пометиться 50 грамм (дополнительно читайте: Сколько граммов плавленого и творожного сыра в чайной и столовой ложке). Исходя из этих параметров, можем произвести простейший расчет по данным вопросам:
50 грамм сыра – это полтора ломтика или один спичечный коробок;
100 грамм сыра – это три с половиной ломтика или два спичечных коробка;
150 грамм сыра – это пять ломтиков или три спичечных коробка;
200 грамм сыра – это семь ломтиков или четыре спичечных коробка;
250 грамм сыра – это восемь с половиной ломтика или пять спичечных коробка;
300 грамм сыра – это десять ломтиков или шесть спичечных коробков.
Калорийность колбасы
Сортов колбасных изделий существует великое множество. И их энергетическая ценность может колебаться от 180 до 600 ккал. Всё зависит от того, выбрали вы диетическую докторскую, чтобы побаловать себя, или остановились на самой калорийной — сырокопчёной грудинке. Этот фактор является очень важным. Именно поэтому бутерброды с не рекомендуется употреблять тем, кто следит за своей фигурой. К слову, самым диетическим считается мясо птицы, поэтому, выбирая куриную колбасу, вы не рискуете набрать лишние килограммы. Ценность такого мясного изделия всего 180 ккал на 100 грамм продукта.
Но и здесь следует помнить некоторые правила. Рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, берите в учёт и то, что ломтик значительно меньше, чем 100 грамм. Например, ценность кусочка вареной колбасы составит всего 36 ккал, а копчёной — порядка 60. Соединим все полученные данные. Выходит, что максимальная калорийность бутерброда составит 270 ккал, а минимальная — 135.
Польза грейпфрута для здоровья
В грейпфруте содержится большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и поддерживает иммунную систему. Также этот фрукт содержит витамины А и E, которые благоприятно влияют на зрение и кожу.
Грейпфрут является низкокалорийным продуктом и хорошим источником клетчатки, поэтому его употребление помогает контролировать вес и улучшить пищеварение. Кроме того, он содержит жирорастворимые пищевые волокна пектин, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Еще одним полезным свойством грейпфрута является его способность укреплять сердечно-сосудистую систему. Фрукт содержит флавоноиды, которые помогают снизить уровень артериального давления и предотвратить появление тромбов. Также грейпфрут способствует улучшению кровообращения и уменьшает риск образования бляшек на стенках сосудов.
Грейпфрут также помогает укрепить здоровье костей, благодаря содержанию в нем витамина К. Этот витамин активирует образование коллагена, который необходим для здоровья костей и связок.
Одним из наиболее известных полезных свойств грейпфрута является его способность помогать в борьбе с избыточным весом. Фрукт активизирует обмен веществ и помогает сжигать жир, поэтому его употребление может быть полезным при снижении веса.
Кроме того, грейпфрут имеет множество антиоксидантных свойств, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами, предотвращая развитие различных заболеваний, в том числе онкологических.
Так, грейпфрут является полезным продуктом для поддержания здоровья и оздоровления организма. Его регулярное употребление поможет укрепить иммунитет, контролировать вес, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и поддерживать красоту кожи и зрение.
Как правильно взвешивать кусок колбасы?
1. Подготовьте весы: Перед взвешиванием убедитесь, что весы находятся в исправном состоянии и сбалансированы. Проверьте, что они показывают ноль при отсутствии нагрузки.
2. Установите тару: Поставьте на весы тару, на которую будете помещать кусок колбасы. Обычно в качестве тары используют бумажные или пластиковые подложки. Их вес не должен оказывать существенного влияния на результаты взвешивания.
3. Поместите кусок колбасы на тару: На тару аккуратно положите кусок колбасы, который собираетесь взвешивать. При необходимости расположите его так, чтобы центр массы находился примерно посередине тары.
4. Осуществите взвешивание: Включите весы и дождитесь стабилизации показаний. Запишите вес куска колбасы.
5. Вычтите вес тары: Если весы показывают только общий вес (включая тару), вычтите вес тары из полученного результата. Так вы получите точный вес куска колбасы.
Чтобы избежать ошибок, рекомендуется использовать весы с плавающей запятой или с измерением до грамма. Помните, что правильное взвешивание позволяет не только получить точные результаты, но и контролировать потребление пищевых продуктов и следить за своим здоровьем.
Домашняя колбаса из свинины в кишках — рецепт приготовления по Госту
Мне всегда нравится сначала знакомиться с классическими вариантами, которые проверены временем. А уже потом, взяв эти инструкции за базовые, творить что-то более сложное и интересное. Поэтому начинаю именно с рецепта по ГОСТу.
Ингредиенты:
- Свинины средней жирности – 4 кг.
- Свинина жирная – 1 кг.
- Оболочка натуральная свиная – 8 м.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Чеснок – ок.7 зуб.
- Лук (гранулированный) – 2 ст.л.
- Соль – 4 ст.л.
- Соль нитритная – 1 ч.л.
- Горчица (в зернах) – 1 ст.л.
- Перец молотый – 1 ч.л.
- Кориандр (порошок) — 1 ст.л.
- Сельдерей (молотый) – 1 ч.л.
- Вода (ледяная) – 500 мл.
- Коньяк – 100 мл.
Приготовление.
Перекручиваем 1/3 мяса на крупной решетке. Остальное мясо нарезаем на кусочки приблизительно 1 на 1см.
Соединяем мясо перекрученное и нарезанное.
Смешиваем мясо и добавляем в него специи (все), коньяк, чеснок (пропущенный через пресс) и воду (со людом).
Вымешиваем массу, равномерно распределяя специи по фаршу.
Делим получившуюся массу пополам. В одну часть фарша добавляем разведенную водой нитритную соль, если хотите получить более розовую колбасу.
Одну и вторую часть фарша накрываем крышками и отправляем в холодильник на 3-5 часов.
После охлаждения наполняем оболочку фаршем.
Как только мясо станет заполнять оболочку, прокалываем иголочкой, чтобы вышел воздух.
Завязываем края оболочки после ее заполнения. И по всей поверхности прокалываем иголочкой оболочку.
Так как мясо не плотно забито в оболочку, легко разделить на отдельные колбаски и провернуть оболочку. Можно в некоторых местах проколоть оболочку иглой, так меньше вероятность, что она лопнет в процессе приготовления.
Скручиваем кольцами и в 3 местах связываем кольцо. Это делается для того, чтобы удобней было ее переворачивать, доставать после варки из кастрюли.
Провариваем в горячей воде 45 минут. Для этого ставим на плиту кастрюлю с широким дном, чтобы кольца там свободно разместились. Когда вода закипит, кладем полуфабрикаты (можно варить одновременно 2 кольца, положив один на другой).
Остывшее изделие выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Смазываем маслом и само изделие. Выпекаем при температуре 200-220С на 30 минут.
Колбаса с нитритной солью имеет в разрезе аппетитный розовый вид.
Если готовить с обычной солью, то она не менее вкусная, но цвет у нее более светлый.
Домашняя колбаса из свинины в кишках — рецепт приготовления по Госту. Автор https://www.youtube.com/watch?v=tICxN85hx0k
100, 200, 300, 400, 500, 600 грамм картошки это сколько штук?
100 грамм картошки это сколько штук?
200 грамм картошки это сколько штук?
300 грамм картошки это сколько штук?
400 грамм картошки это сколько штук?
500 грамм картошки это сколько штук?
600 грамм картошки это сколько штук?
Определим сколько штук картошки в 100, 200, 300, 400, 500, 600 граммах;
Из картошки готовятся очень много блюд и салатов;
Точный вес картошки можно можно определить только на весах;
Я встречал клубни картофеля весом до двух килограмм;
Если брать картофель среднего размера, то один его клубень весит 90-110 граммов;
И тогда у нас получается:
100 грамм картошки-это один средний клубень;(+1).
200 грамм картошки-это два средних клубня;(+1).
300 грамм картошки-это три средних клубня;(+1).
400 грамм картошки-это четыре средних клубня;(+1).
500 грамм картошки-это пять средних клубней;(+2).
600 грамм картошки-это шесть средних клубней.(+2).
Добрый день. На данный вопрос дать однозначный ответ сложно, так как картофель бывает разных сортов и клубни у них по-разному весят. Для фундамента решения данной задачи, можно взять средний размер картофелины и посчитать их количество.
Возьмем за среднею массу картошки величины от 80 до 100 и сделаем расчет:
Но точные показатели, дадут только весы.
Странный вопрос. Все зависит от размера и веса одной картофелины.
Дальше все довольно просто, взвешиваем на весах одну картофелину нужного нам размера.
Подставляем нужные значения и имеем ответ.
Для более точного ответа возьмем среднее значение веса картофеля приблизительно одного размера. Берем 3 картофелины, взвешиваем поочередно.
Тогда изначальная формула преобретает вид:
Y / ((K1 + K2 + K3) / 3) = X,
или в упрощенном виде:
Данные формулы очень полезны при изготовлении блюд из картофеля!
На самом деле все будет зависеть от размера картофеля. Ведь попадаются очень большие клубни, бывают среднего размера, а бывают и вовсе маленькие.
Если говорить о среднем весе одной картофелины, то он равняется от 80 до 120 грамм.
Так 100 грамм картофеля будет равняться 1 штучке.
400 грамм картофеля равняются 4-5 штучкам.
500 грамм картофеля равняются 5-6 штукам.
Картофель имеет разную величину, соответственно и весит по разному. Я посчитаю средний картофель, вес которой 100 гр за 1 штуку.
Как измерить сколько грамм муки в разных по размерах ложках?
На кухне чаще всего можно найти стаканы объемом 200 мл и 250 мл, давайте для них и сделаем расчет. Еще нужно знать сколько помещается в одну столовую ложку молока, весы показывают 15 грамм.
Первым делом посчитаем для стакана 200 мл:
1) 1 стакан молока это 200 грамм или 13,5 столовых ложек;
2) 2 стакана молока это 400 грамм или 26,5 столовых ложек;
3) 3 стакана молока это 600 грамм или 40 столовых ложек.
Теперь расчет для 250 мл:
1) 1 стакан молока вмещает 250 грамм или 16,5 ст. ложек;
2) 2 стакана молока вмещает 500 грамм или 33,5 ст. ложек;
3) 3 стакана молока вмещает 750 грамм или 50 ст. ложек.
Посчитать оказалось просто, мы просто делили нужный вес крахмала на цифру 20 и получали требуемый результат.
Увидела Ваш вопрос и решила сходить и взвесить. У меня есть электронные весы, диапазон
взвешивания у которых от 0 до 200 граммов. Это очень точные весы, так как куплены не просто в
магазине, а пришли с электронным химическим оборудованием.
Сразу хочу сказать, что ответ на вопрос не будет односторонним, так как рис бывает разный, и его вес будет зависеть от его вида. У меня был обычный длинный пропаренный рис.
Зернышки риса я постаралась отобрать все целые, без дробленых кусочков.
Свои взвешивания я сфотографировала, привожу ниже фото, можете даже пересчитать сами.
Сразу хочу сказать, что, например, круглый рис будет весить по другому. И даже длинный, пропаренный рис у другого производителя тоже не совпадет ни по весу, ни по количеству.
Где это можно использовать, не могу сказать, я лично по зернам рис никогда, до сегодняшнего дня, не считала.
Добрый день. Высчитать с помощью столовой ложки вес крахмала достаточно просто. Как известно, столовая ложка нередко выступает на кухне в качестве универсальных весов. Для подсчета нужной величины крахмала, следует узнать вес одной столовой ложки. Одна столовая ложка весит 30 грамм крахмала, теперь мы можем быстро высчитать нужные вам веса:
Сколько кусочков шашлыка из 300, 400 и 500 грамм?
Ах, шашлык! Как же он соблазнителен своим ароматом, сочностью и вкусом. Нет ничего лучше, чем провести летний вечер с друзьями, готовя шашлык на открытом воздухе. Но сколько кусочков шашлыка можно приготовить из 300, 400 и 500 грамм? Давайте разберемся!
Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно знать примерный вес одного кусочка шашлыка. Обычно кусок шашлыка составляет примерно 50 грамм. Это может немного варьироваться в зависимости от толщины и размера куска, но давайте придерживаться этого среднего значения.
Теперь, когда у нас есть эта информация, мы можем легко рассчитать сколько кусочков шашлыка можно приготовить из 300, 400 и 500 грамм. Вот таблица, которая поможет нам:
| Вес шашлыка (грамм) | Количество кусочков |
|---|---|
| 300 | 6 |
| 400 | 8 |
| 500 | 10 |
Итак, если у вас есть 300 грамм шашлыка, вы сможете приготовить примерно 6 кусочков. Если у вас есть 400 грамм — 8 кусочков, а если 500 грамм — 10 кусочков. Конечно, это только приблизительные значения, и вы можете варьировать размеры кусков в зависимости от своих предпочтений. Но в целом это хорошая ориентировка для подсчета количества кусочков шашлыка.
Надеюсь, эта информация вам пригодится при планировании вашего барбекю. Приятного аппетита и хорошего времяпровождения с друзьями!
Как определить, сколько картофеля для картофельного пюре нужно на человека
Александра Кристина Негойта / Demand Media
Стиль шведского стола требует больших порций
Это тоже хорошее правило, если вы обслуживаете шведский стол. Гости, обслуживающие сами себя, возьмут первую порцию большего размера и все равно вернутся за еще, поэтому лучше начать с порции большего размера в 3/4 фунта, а затем допустит дополнительные 10-20 процентов сверх этого.Вы можете немного контролировать размер порции, оставив сервировочные ложки маленькими, но картофеля вам все равно понадобится. Возможно, у вас остались остатки, но это лучше, чем закончиться.
Математика для пюре
Если вы поищете в Интернете, вы, вероятно, найдете калькулятор картофельного пюре, чтобы узнать, сколько пюре на человека. Если калькулятор позволяет вам установить размер порции, используйте его. В противном случае вам, вероятно, лучше самому посчитать.Если вы, например, разрешаете полфунта на человека, это довольно просто: вам понадобится фунт картофеля на каждые два человека.
Не намного сложнее приготовить картофель на порцию в 3/4 фунта. Возьмите количество людей, для которых вы готовите, умножьте это на 0,75, и вот сколько фунтов вам понадобится. Если вы готовите для 20 человек, это означает 15 фунтов картофеля. На 100 человек понадобится 75 фунтов картофеля.
Используйте рецепт и готовьтесь заранее
Вы можете, например, разогреть предварительно приготовленное картофельное пюре в мультиварке, в которой не будет суеты, а плита и духовка останутся свободными до конца еды.Мультиварка нормального размера на 6 или 7 литров вмещает 10 фунтов картофеля, чего достаточно для обслуживания до 20 человек, и разогреет их примерно за три часа на низком уровне мощности. На всякий случай лучше всего начать за час раньше и перемешать картофель два или три раза, чтобы он равномерно нагрелся. Вы всегда можете переключить плиту в режим поддержания тепла, если картофель готов слишком рано.
Калорийность Салями. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салями».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494 кКал | 1684 кКал | 29.3% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 5.3% | 380 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 16.6% | 122 г |
| Вода | 30.72 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7399 г |
| Зола | 5.34 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 4.8% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 3.6% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 77.1 мг | 500 мг | 15.4% | 3.1% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 4.8% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 3.6% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.73 мкг | 3 мкг | 57.7% | 11.7% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1% | 2069 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 41.7 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.64 мг | 20 мг | 23.2% | 4.7% | 431 г |
| Бетаин | 2.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279 мг | 2500 мг | 11.2% | 2.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 1761 мг | 1300 мг | 135.5% | 27.4% | 74 г |
| Фосфор, Ph | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 4.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 1.8% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 6% | 336 г |
| Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.3% | 893 г |
| Селен, Se | 35 мкг | 55 мкг | 63.6% | 12.9% | 157 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 4.2% | 480 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.575 г | ~ | |||
| Лизин | 1.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 1.634 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 1.359 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.275 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.166 г | min 16.8 г | 102.2% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 15.693 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 14.335 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая | 3.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.796 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.067 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 12.9% |
Популярные рецепты
Часто хозяйки готовят запеченные бутерброды с ветчиной и добавлением яйца. Их очень легко сделать на любой кухне. В духовке, мангале или на костре — везде они получаются сытными и румяными.
В основе приготовления лежит бутерброд с маслом и сыром. Калорийность нового блюда будет выше, так как добавлены дополнительные продукты. Однако, отбросив мысли об энергетической ценности и питательности, можно насладиться восхитительной едой.
Для этого при себе необходимо иметь следующие ингредиенты.
- булочка для основания: 1-2 шт.;
- куриные яйца: 2 шт.;
- ветчина: 2-3 небольших ломтика;
- сыр (любой на выбор);
- соль;
- приправы по вкусу.
Рассмотрим самый простой способ, взятый из опыта домашней кулинарии. Во время разогрева духовки из булочки извлекается мягкая сердцевина. Вместо нее кладется несколько кусочков бекона. На каждый необходимо разбить по одному куриному яйцу. По вкусу посолить и добавить приправы. Сверху все посыпать тертым сыром и завернуть в фольгу. Осталось подождать 15-20 минут — и блюдо будет готово.
Калорийность у бутербродов в основном невелика, что в сочетании с оптимальной физической нагрузкой принесет человеческому организму ощутимую пользу.
Правильное питание стало главной тенденцией нашего времени. Мы стараемся не есть лишнего, делить порции на несколько частых приёмов, постоянно пить воду с лимоном и делать всё то, что нам так настоятельно рекомендуют в интернете. Однако такие советы строго выполняются разве что домохозяйками. Работа, учёба, деловые встречи — порой захочешь правильно питаться, но не сможешь. Спасением становится разве что калорийность в такие моменты даже не волнует. Всё же это лучше, чем совсем ходить голодным. Хотя вопрос о калориях весьма интересен.
Кусочки колбасы в кафе и ресторанах:
В кафе и ресторанах кусочки колбасы могут быть более крупными и иметь вес от 200 до 500 грамм. Они часто используются для приготовления горячих блюд, например, окрошки или пиццы со салями.
| Вид колбасы | Вес одного кусочка |
|---|---|
| Сырокопченая колбаса | 100-200 грамм |
| Докторская колбаса | 200-300 грамм |
| Салями | 300-400 грамм |
Это лишь некоторые примеры веса кусочков колбасы, их количество может быть гораздо больше, в зависимости от марки и производителя продукта.
При выборе кусочка колбасы следует обратить внимание на его состав и пищевую ценность. Некоторые кусочки колбасы могут содержать больше жира и добавок, поэтому для тех, кто следит за своим питанием, полезно ознакомиться с информацией о составе продукта
Колбаса, приготовленная из натуральных ингредиентов, таких как мясо, специи и капуста, может быть полезной и полноценной частью вашего рациона. Сочетая ее с фруктами-овощами и другими полезными продуктами, вы получите идеальный баланс питательных веществ.
Куриная колбаса в кишках из курицы – обалденный вкус
Для тех, кто предпочитает нежирную колбаску, подойдет этот способ приготовления. Здесь используется более нежирное мясо курицы. Очень нежная, вкусная и ароматная. Лучше брать куриные четверти, так как на них есть жир, а это даст нам возможность получить сочное изделие.
Ингредиенты:
- Курица (четвертинки) – 1,8кг;
- Оболочка – 2шт.;
- Вода – 150мл;
- Чеснок – 4зуб.;
- Горчица (сухая) – 3ч.л.;
- Перец – 1ч.л.;
- Соль – 2ч.л.
У куриных четвертинок вырезаем косточку. Мясо отделяем от шкурки и жира. Нарезаем мясо на кубики по 1-1,5см.
Шкуру и жир пропускаем через мясорубку (мелкое сито).
Смешиваем мясо с жиром. Сюда же добавляем измельченный в мясорубке чеснок. Добавляем приправы и перемешиваем массу до однородности.
Вливаем в 2 этапа воду (холодную). Перемешиваем.
При помощи мясорубки формируем кольца колбаски. Застилаем противень фольгой или ковриком. Выкладываем кольца. Прокалываем оболочку иголкой или зубочисткой по всей длине. На противень наливаем воду (около стакана). Чтобы она парила.
Выпекаем 1 час при температуре 180С. Через час достаем противень. Сливаем воду. Переворачиваем кольца и снова прокалываем их по всей длине.
Выпекаем еще 20-25 минут до зарумянивания.
Простой рецепт. Колбаска получается румяная, хорошо проваренная и ее делать очень и очень быстро.
Куриная колбаса в кишках из курицы – обалденный вкус. Автор https://www.youtube.com/watch?v=U-utEzUjESA
Как выбрать оптимальный вес куска колбасы
Для начала, рекомендуется определить цель покупки колбасы. Если вы планируете использовать колбасу для приготовления бутербродов или закусок, то разумно выбрать небольшой вес куска, например 100-150 грамм. Такие куски колбасы удобно нарезать и использовать для приготовления небольших порций.
Однако, если вы планируете использовать колбасу для приготовления основных блюд, таких как пицца, супы или горячие блюда, то стоит выбрать колбасу с более крупным весом, например 300-500 грамм. Такие куски колбасы позволят вам приготовить достаточное количество блюда и сытно накормить всех участников.
Кроме того, при выборе веса куска колбасы следует также учитывать предпочтения каждого члена семьи или группы. Учтите, что некоторые люди могут предпочитать большие порции, в то время как другие предпочтут меньший вес колбасы. В таком случае, разумно выбрать несколько кусков колбасы разного веса, чтобы каждый мог выбрать то, что больше соответствует его предпочтениям.
Бутерброд с майонезом, колбасой и твердый сыром
Этот бутерброд стоит на первом месте на сегодняшний день. Как вкусно намазать ломтик хлеба майонезом, поставить кусочек колбасы и твердого сыра и разогреть в , так чтоб сыр тянулся. Вкуснятина! Но какая энергетическая ценность в нем?
Примерная порция бутерброда такова: хлеб — 50 грамм, майонез – 9 грамм, колбаса сервелат – 30 грамм и твердый сыр (Голландский) — 15 грамм.
- Бутерброд с батона: 137,5+56+141,6+51,6=386,1 ккал.
- Бутерброд с бородинского хлеба: 120,5+56+141,6+51,5=369,6 ккал.
- Бутерброд серого хлеба: 105,5+56+141,6+51,5=354,6 ккал.
- Бутерброд с черного овально хлеба: 105,8+56+141,6+51,5=354,9 ккал.
Если любителя кетчупа покроют его 15 граммами кетчупа, то это будет еще + 14,10 ккал.