Сливки

Преимущества использования калькулятора для пересчета сливок 33 процента

Одним из преимуществ калькулятора является точность вычислений. Все необходимые расчеты уже внесены в программу, что позволяет получить точные данные о количестве грамм сливок при заданном объеме. Таким образом, можно быть уверенным в достоверности результата.

Еще одним преимуществом использования калькулятора является его доступность и удобство. Благодаря интернету калькулятор доступен в любое время суток и с любого устройства, где есть подключение к сети. Кроме того, он прост в использовании даже для тех, кто не имеет специального образования или опыта в кулинарии.

Использование калькулятора также позволяет сократить время на подсчет и избежать ошибок. Вместо того, чтобы проводить сложные расчеты вручную, калькулятор позволяет получить результат мгновенно. Это особенно полезно, когда нужно пересчитать большое количество сливок или провести несколько разных расчетов.

Наконец, калькулятор для пересчета сливок 33 процента предлагает удобную таблицу пересчета, которая помогает ориентироваться в полученных данных. Таблица содержит информацию о количестве грамм сливок для разных объемов. Таким образом, можно легко находить нужные данные и использовать их при приготовлении различных блюд.

Как использовать сливки 33 процента для приготовления десертов

Вот несколько способов использования сливок 33 процента для приготовления десертов:

1. Пирожное «Чизкейк». Смешайте сливки 33 процента с мягким сыром, сахаром и ванилью. Используйте эту смесь в качестве начинки для песочного коржа.
2. Клубничный мусс. Заварите желатин в компоте из клубники, затем смешайте его с взбитыми сливками 33 процента. Положите полученную массу в форму и охладите до застывания.
3. Заварной крем. Смешайте взбитые сливки 33 процента с желтками, сахаром и крахмалом. Варите на слабом огне до загустения. Используйте в качестве начинки для торта или шарлотки.

Сливки 33 процента также можно добавлять в кофейные напитки, коктейли, пудинги и другие сладости, чтобы придать им более нежный вкус и текстуру.

Почему не взбиваются сливки

Существует несколько причин, по которым сливочный крем может не получиться. Чтобы избежать неудовлетворительного результат, воспользуйтесь полезными советами:

• берите только сливочный продукт высокой жирности (от 30-33%). Чем выше процент содержания жира в продукте, тем легче получить воздушный состав для оформления десертов;
• всегда охлаждайте сливочный ингредиент в течение 10 минут в морозильной камере;
• начинайте взбивать на небольшой скорости, постепенно наращивая темп;
• используйте только специальные насадки в виде металлических дуг. С их помощью получится насытить массу кислородом и добиться воздушности крема;
• добавляйте другие компоненты (ванилин, сахарную пудру, какао) только после трех минут взбивания.

Соблюдение перечисленных правил поможет без труда получить легкий воздушный кремовый состав для украшения домашних десертов.

Плотность сливок

Для того чтобы вычислить количество миллилитров в 200 граммах сливок, нам необходимо знать их плотность. Значение плотности сливок может немного различаться в зависимости от процента жирности сливок.

Обычно, плотность сливок составляет около 1 г/мл, что означает, что в одном миллилитре сливок содержится примерно 1 грамм жира.

Таким образом, чтобы определить, сколько миллилитров в 200 граммах сливок, мы можем использовать пропорцию:

1 грамм сливок = 1 миллилитр

Следовательно:

200 грамм сливок = 200 миллилитров

Таким образом, в 200 граммах сливок содержится примерно 200 миллилитров.

Однако, стоит помнить, что плотность сливок может незначительно меняться в зависимости от их жирности, поэтому для более точных результатов рекомендуется обратиться к упаковке или спецификации сливок.

Как правильно отмерять объем и массу ложками

Проще всего ответить на вопрос, сколько воды в 1 столовой ложке. Вода обладает уникальными свойствами, так как ее вес и объем совпадают: 1 мл = 1 г = 1 см3. Помня, что вместимость 1 ст. л. составляет 15 мл, нетрудно определить, что объем и вес жидкости соответственно равны 15 мл и 15 г.

Посредством чайной и столовой ложек определяют не только объем. Если нужно уточнить, сколько грамм продукта вмещается в столовый прибор, пользуются мерной таблицей.

Вес продуктов, взятых 1 ст. л. без горки (вместимость равна 15 миллилитрам)

Продовольствие на 1 ст. л. без горки	Количество, в граммах
мука	6.3
крахмал	11.4
сахарный песок	12.15
сухие дрожжи	9.57
соль	15.3
гречка	10.8
овсянка (хлопья)	5.1
сметана	7.65
молоко	15.5
сгущенка	13.95
мед	21.6
масло кунжутовое	13.85
растительное масло	13.35
кукурузный сироп	22.2
патока	22.3
паста (макароны)	7.35
какао-порошок	7.05
сода	13.05

Если точнее, то в ст. ложку вмещается до 16 мл жидкости низкой вязкости – молока, вина, водки, негазированной воды. Но для удобства измерений этот момент опускают, если речь идет о кулинарии.

Сколько ложек в жидкости разного объема

Объем, в миллилитрах	Количество столовых ложек или ст. + ч.
20	1 + 1
45	3
50	3 + 1
70	4 + 2
100	6 + 2
130	8 + 2
160	10 + 2
300	20
500	33 + 1

Чтобы определить объем или вес жидкости, схожей по вязкости с водой, нужно помнить, что 1 миллиграмм соответствует 0.001 мл.

Ложка – не просто столовый прибор, а инструмент для определения веса и объема жидких продуктов. Зная, что вместимость 1 ст. л. равна 15 мл, а чайной – 5 мл, вы с легкостью приготовите любое блюдо по рецепту.

https://youtube.com/watch?v=St-X9XpR0SM

Плотность сливок 33 процента

Плотность продуктов питания обычно измеряется в г/мл или кг/л. Плотность сливок определяет, сколько грамм сливок содержится в каждом миллилитре продукта.

Для сливок с жирностью 33 процента, плотность составляет около 1.037 г/мл. Это означает, что в 500 мл сливок 33 процента содержится примерно 518,5 грамма (500 мл * 1.037 г/мл = 518.5 г).

Плотность сливок может быть полезной информацией при приготовлении различных блюд и напитков, так как она помогает определить точное количество сливок, необходимое для рецепта.

Жирность сливок	Плотность (г/мл)
33 процента	1.037
10 процентов	1.01
20 процентов	1.02
35 процентов	1.04

Сколько граммов продуктов в десертной и чайной ложке

Десертная ложка – столовый прибор, который по линейным размерам немного уступает ст. л., но превосходит ч. л. С определением массы он справляется не хуже механических и электронных весов. Чтобы понять, сколько грамм в десертной ложке, нужно знать ее вместимость.

Существует 2 основных вида десертных ложечек:

• английская – используется преимущественно в странах СНГ и Европы, ее вместимость составляет 10 мл;
• американская – применяется как мера объема и массы в странах Северной Америки, вместимость составляет 11 мл.

Отвечая на вопрос, чайная ложка – это сколько грамм, для начала нужно определить:

• тип провизии – сыпучая или жидкая;
• степень наполнения – с горкой или без.

Таблица веса провизии, отмеренной 1 десертной и чайной ложками (для сыпучих и вязких жидких продуктов с горкой)

Продукты	Ч. л., в граммах	Дес. л., в граммах
сахарный песок	8	15
мука пшеничная	10	16
столовый уксус	5	10
коровье молоко	5	10
лимонная кислота	8	12
соль	10	20
ванилин	8	4.5
оливковое масло	5	11
сухое молоко	5	16
сливки	10	11
сливочное масло	15	17
томатная паста	10	27
рис	9	18
овсяные хлопья	4	11
перловая крупа	8	15
сухари измельченные	5	13
варенье	17	27
гречневая крупа	7	13
молотый черный перец	5	13
свежие дрожжи	8	22
желатин	5	11
молотый кофе	7	15
льняное масло	5	11
творог	6	27
соль	10	18
чай (заварка)	4	3
манка	8	15
изюм	7	13
кукурузный крахмал	6	8
фасоль	10	22
семена льна	8	13

Используя столовые приборы, вы сможете легко определить массу почти любой провизии. Отмеривая крупы, соль, муку и сахар, нужно учитывать степень помола. Нельзя однозначно сказать, сколько соли в чайной ложке. Если речь идет о каменной соли, то 10 грамм, а если об экстра – то 8.

Легче всего сказать, сколько воды в чайной ложке. Она практически соответствует вместимости прибора, поэтому весит 5 г. Но это правило действует только в случае выполнения измерений при нормальном атмосферном давлении в 760 мм рт. ст.

Сколько молока в стакане

Мерная емкость, которая используется для определения необходимого веса, объема продуктов жидкого и сыпучего вида, не всегда бывает под рукой. Поэтому используются обычные стаканы, ложки.

Объемы стаканов различны. Стандартом принято считать 0,2 и 0,25 литра. Ответ на вопрос: 500 мл молока – это сколько стаканов, очевиден. Два сосуда по 0,25 л в сумме дадут половину литра молокопродукта. Если емкость имеет объем 200 мл, то придется отмерить два полных стакана и еще половину.

Не трудно посчитать сколько стаканов в 1 литре молока: четыре по 250 мл или пять по 200 мл. Поэтому 5 стаканов молока по 200 мл как раз и составят литр. В граненом стакане с каймой умещается 250 мл жидкости. Поэтому понятно, что 250 мл молока это – один стакан. Стаканы меньшего размера имеют объем 50, 100, 150, 200, 350 миллилитров.

Как приготовить “Тонкие блины на кефире”

Венчиком смешайте кефир, муку, яйцо, соль и сахар.

Затем в половине стакана крутого кипятка размешайте соду и влейте эту смесь в тесто. Хорошо перемешайте. Если вам показалось, что тесто густовато, можно добавить еще немного воды.

Дайте тесту немного постоять (3-5 минут). Тем временем поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее. Когда тесто “отдохнет”, добавьте растительное или оливковое масло.

Хорошо перемешайте. Вот тесто и готово. Можно приступать к жарке.

Жарим на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Добавляйте немного масла, если будут подгорать.

Тонкие блины на кефире готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тонкие блины на кефире:

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 11

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов:

Оладьи на кефире: рецепты пышных оладушек как пух

Оладьи на кефире самый распространенный рецепт приготовления. Мы научим Вас готовить пышные, вкусные, быстрые, простые, с дрожжами и без, а итог один – «Ум отъешь!».

Происхождение оладий уходит глубоко в историю. Раньше их считали пригодной едой для крестьянского сословия, но потом рецепт добрался и до дворянства.

Излюбленное угощение наших бабушек. Раньше называли по-разному: «оладки», «алабыши» и пр. Есть повесть о том, что оладьи получили свое название от богини Лады покровительницу всех любящих дарующих всем добро.

В те времена было множество рецептов и любой крестьянский дом готовил их по-своему. В данной статье собраны наиболее вкусные, пышные и аппетитные рецепты оладий на кефире.

Кстати, как правильно говорить: «Оладьев» или «Оладий»? По-нашему мнению можно использовать и то и то слово. Если же обратиться к современному русскому языку, то правильным будет – «Оладий», хотя еще совсем недавно «Оладьев» слышали в разговорной речи.

Таблица веса

В первом столбце привожу соль в граммах, во втором — формулу: к количеству  ст. ложек с горкой прибавить одну или две чайных, где без верха — будет специально оговариваться.

Соль, грамм	Ложки, штук
Столовая	Чайная
400 – четыреста гр.	13 +	1
300	10	–
250	8	1
200 – двести г.	6 с верхом + 1 неполная	–
190	6 ложек +	1
180	6 столовых	–
170	5 + 1 без горки	–
160	5 +	1
150	5	–
140	4 + 1 до краёв	–
130	4 +	1
125	4 +	1 набрать по каёмке
120	4	–
110	3 + 1 без верха	–
100 – это сто	3 ложки +	1
90	3 столовые	–
85	3 – минус	вычерпнуть 1 ровную
80 – восемьдесят	2 + 1 ложка без горки	–
75	2 +	1 полная + 1 без верха
70 – семьдесят	2 столовые +	1 чайная
65	2 +	1 по краю стенки в ложке
60	2	–
55	2 – отнять	1 до каёмки
50 – пятьдесят	1 столовая + 1 без верха	–
45	2 без горки, плюс +	1 неполная
40 – сорок	2 ложки, какие зачерпнули ровно	–
35	1 +	1 без горки
30	В одной ложке – полной столовой содержится соли ровно тридцать	–
25	1 по краю +	1 по стенке ложки
20	1 столовая без горки	–
15	–	2 неполных
10	–	1
5	–	1 без верха

Оптимальное соотношение граммов сливок 33% к объему 200 мл

Для определения оптимального соотношения граммов сливок 33% к объему 200 мл следует учитывать конкретные требования и рецепты блюд, в которые планируется добавление сливок. Это позволит достичь желаемой текстуры и вкуса готового блюда.

Обычно в рецептах указывается количество грамм сливок на определенный объем, например, на 100 мл. Такое указание облегчает процесс приготовления, так как позволяет легко пропорционально настроить количество ингредиентов. Чтобы определить количество грамм сливок 33% для объема 200 мл, можно воспользоваться пропорцией:

Если для 100 мл рецепта указано X грамм сливок 33%, то для 200 мл понадобится 2X грамм сливок 33%.

При желании можно экспериментировать с соотношением сливок к объему блюда, варьируя количество грамм сливок 33%. Это позволит достичь наиболее приятной и сочной текстуры готового блюда.

Советы по хранению и использованию сливок 33 процента

Хранение сливок 33 процента требует некоторых рекомендаций, чтобы сохранить их свежесть и качество в течение длительного времени. Вот несколько советов:

1. Храните сливки 33 процента в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия. Непрозрачная стеклянная или пластиковая емкость с плотно закрытой крышкой подходит лучше всего для хранения.
2. Не держите сливки 33 процента в двери холодильника, так как там часто меняется температура. Лучше всего хранить их на верхней полке холодильника, где температура более стабильна.
3. Перед использованием взбейте сливки 33 процента до образования плотной консистенции. Это поможет им стать более устойчивыми к пережиганию и улучшит результат при взбивании.
4. Сливки 33 процента являются отличным дополнением к различным блюдам и напиткам. Они могут использоваться для добавления в соусы, супы, выпечку, а также в кофе и чай.
5. Если вы стремитесь к менее калорийному варианту, то можно заменить сливки 33 процента на молоко с низким содержанием жира в различных рецептах.
6. Сливки 33 процента также можно заморозить для последующего использования. Однако следует учитывать, что при замораживании текстура сливок может слегка измениться, поэтому они не будут такими же кремовыми, как в свежем виде.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться свежими и вкусными сливками 33 процента во время приготовления своих любимых блюд и десертов.

Как приготовить крем из взбитых сливок (рецепт с пошаговыми фото)

Натуральные сливки — очень капризный продукт, поэтому важна любая мелочь при работе с ними. Даже опытные хозяйки могут сталкиваться с тем, что сливки не взбиваются или , наоборот, превращаются в масло. Как правильно взбить сливки с сахаром, чтобы получился вкусный крем?

Первое, что я рекомендую сделать: поместить миску и венчики миксера на 15 минут в морозилку. Если сливки теплые, можно и их вылить в миску и отправить в морозилку.

Для взбивания не годятся мощные комбайны, которые могут в считанные секунды превратить сливки в масло. Используйте ручной миксер с мощностью 350-400 Вт, при этом включайте среднюю скорость (например, у меня ручной миксер BOSCH мощностью 350 Вт, я взбиваю сначала на 2 скорости, затем увеличиваю до 3, так и не доводя до максимальной четвертой). В самом начале сливки будут выглядеть жидкими, но по мере взбивания начнут густеть. Буквально через 4-5 минут (время зависит от мощности миксера) вы увидите мягкие пики. Я полностью погружаю венчики в сливки и держу чашу под наклоном, потом вожу по всей массе крема венчиками, пока не загустеет (в этот момент и начинаю подсыпать пудру).

После того как вы увидели следы от венчика на поверхности сливок, и почувствовали, что масса становится гуще, приостановите миксер. Просейте сахарную пудру в миску. Ее количество зависит от ваших предпочтений, поэтому добавьте 50 г, попробуйте на вкус. Затем добавьте еще немного, если потребуется.

После добавления сахарной пудры понадобится еще 5 минут, чтобы взбить крем в густую массу. В общей сложности у меня затрачивается 8-10 минут.

Вкусный крем из взбитых сливок готов к употреблению! Используйте его для десертов, украшения тортов и капкейков, как дополнение к свежим ягодам и фруктам. Приятного аппетита!

Сливки 33 процента: общая информация

Содержание жира в сливках указывается в процентах и определяет консистенцию продукта. Сливки с 33 процентами жира считаются средней жирности и являются универсальным решением для использования в различных блюдах.

Сливки 33 процента обладают следующими характеристиками:

• Более насыщенный вкус и аромат по сравнению с сливками низкой жирности;
• Улучшение структуры и текстуры блюд благодаря высокому содержанию жира;
• Возможность использования в выпечке, соусах, взбивании в сливочное масло и многое другое;
• Содержание полезных витаминов (А, Е, D) и микроэлементов (кальций, фосфор);
• Возможность долгого хранения и сохранения качества;

Сливки 33 процента являются отличным выбором для приготовления различных блюд и могут стать неотъемлемой частью разнообразного рациона питания.

Идеальное соотношение для вкусного десерта

Очень часто в рецептах указывается количество сливок в миллилитрах. Но сколько же миллилитров сливок нужно, чтобы заполнить стандартный стакан? Обычно стандартный стакан имеет объем около 250 миллилитров, но для точного измерения идеальное соотношение составляет 100 миллилитров сливок на стакан.

Количество сливок в мл	Объем стакана в мл	Соотношение
100	250	1:2,5

Такое соотношение обеспечивает идеальное баланс между кремовостью десерта и его легкостью. Если вам нужно приготовить десерт для большего количества людей, просто увеличьте количество сливок пропорционально. Например, для стандартной кастрюли объемом 500 миллилитров вы нужны 200 миллилитров сливок.

Не забывайте, что кроме сливок, вкусный десерт может содержать другие ингредиенты, такие как фрукты, шоколад или орехи

Важно правильно подобрать соотношение всех компонентов, чтобы получить идеальный вкус и консистенцию вашего десерта

Идеальное соотношение жира и объема для приготовления вкусных блюд

Приготовление вкусных блюд требует не только правильного сочетания ингредиентов, но и умения правильно выбрать соотношение жира и объема

Это особенно важно при использовании сливок, так как их жирность может существенно влиять на конечный результат блюда

Самым популярным и универсальным вариантом сливок являются сливки 33%, которые содержат 33 грамма жира в 100 миллилитрах продукта. Они прекрасно подходят для большинства рецептов и позволяют достичь идеального сочетания жирности и объема.

Для приготовления сливочных соусов, кремов и десертов часто используют 200 миллилитров сливок. Чтобы получить нужное количество жира в данном случае, можно воспользоваться пропорцией: 33 грамма жира на 100 миллилитров сливок. Следовательно, в 200 миллилитрах сливок будет содержаться (33 г * 200 мл) / 100 мл = 66 г жира.

Именно такое соотношение жира и объема позволит создать настоящие кулинарные шедевры. Однако, для некоторых блюд может потребоваться более нежная или наоборот, более жирная текстура. В таких случаях можно использовать сливки другой жирности и подобрать соответствующую пропорцию.

Запомните, что идеальное соотношение жира и объема позволит вам приготовить вкусные и аппетитные блюда, которые будут радовать вас и ваших близких!

Объем сливок в граммах и миллилитрах

Один из способов измерения объема сливок — это граммы. Граммы прямо связаны с массой и обычно используются для измерения твердых продуктов, таких как сахар или мука. Вес одного грамма сливок равен одному миллилитру. Таким образом, для определения объема сливок в миллилитрах, достаточно знать их вес в граммах.

Поэтому, чтобы узнать, сколько миллилитров содержится в 200 граммах сливок, вам просто нужно знать, что 200 грамм сливок равны 200 миллилитрам.

Важно помнить, что объем сливок может отличаться в зависимости от их жирности. Чем выше процент жира в сливках, тем плотнее они становятся и меньше занимают пространства

Это необходимо учитывать при готовке и измерении сливок.

Как правильно взвешивать муку?

Погрешность при дозировании сыпучих круп, муки или специй составляет примерно 9 г. При этом существует комплекс полезных рекомендаций, способных свести это значение практически к нулю.

Для этого следует:

1. Перед взвешиванием необходимой порции перемолотого зерна ее следует тщательно просеять через мелкое сито для удаления второстепенных примесей.
2. В мерную тару муку засыпают небольшими порциями примерно по 100 г для исключения образования пустот, заполненных воздухом.
3. Сыпучее вещество не рекомендуется утрамбовывать.
4. Муку насыпают в стакан с небольшой горкой, излишки которой впоследствии аккуратно удаляют.
5. Дозировку перемолотого вещества следует производить при помощи одной мерной тары на постоянной основе (это правило позволяет добиться максимального показателя качества готовой выпечки).

Отсутствие на кухне специализированных мерных приспособлений, таких как пищевые весы или мерный стакан – это некритично. Определить необходимые дозировки продуктов, круп, жидкостей или специй можно при помощи подручных средств и емкостей.

В этом случае погрешность дозировок будет выше, но кардинально на качество приготовления будущего кулинарного изыска этот факт особо не повлияет.

Как рассчитать количество грамм в 500 мл сливок 33 процента

Для того чтобы рассчитать количество грамм в 500 мл сливок 33 процента, необходимо учитывать процентное содержание жира в сливках.

Сначала нужно найти количество грамм жира в 100 мл сливок. Для этого умножаем объем в миллилитрах на процент жира и делим на 100:

Граммы жира в 100 мл сливок = (количество мл сливок) * (процент жира) / 100

Далее, чтобы найти количество грамм жира в 500 мл сливок, нужно умножить количество грамм жира в 100 мл на 5 (потому что 500 мл равно 5 разам по 100 мл):

Граммы жира в 500 мл сливок = (граммы жира в 100 мл сливок) * 5

Таким образом, чтобы рассчитать количество грамм в 500 мл сливок 33 процента, нужно следовать этой формуле:

Граммы жира в 500 мл сливок 33 процента = (500 мл) * (33) / 100 * 5

Итак, для 500 мл сливок 33 процента, количество грамм жира будет:

Граммы жира в 500 мл сливок 33 процента = (500) * (33) / 100 * 5

Поэтому, для рассчета количества грамм в 500 мл сливок 33 процента нужно выполнить эту математическую операцию.

Сколько в столовой ложке меда

Мед является продуктом, который хорошо себя зарекомендовал в области народного лечения, а также в приготовлении вкусной выпечки и других блюд

При взвешивании меда особое внимание стоит уделить объему стакана, поскольку по количеству веса изделия могут быть совершенно разными

Для удобства использования различных ингредиентов существует специальная таблица. Конечно, можно запомнить ее значения, но делать это необязательно: достаточно хранить этот инструмент на кухне около рабочего стола, чтобы во время приготовления в любой момент заглянуть и отыскать необходимое содержание любых компонентов.

Приведенная сводная запись поможет перевести вместимость в весовые показатели из объемных критериев. А также измерить весовые характеристики без необходимости использования весов. На основании табличных данных получилось, что в представленной емкости содержится меда 25 г без горки.

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.

Таблица мер и весов

Мера веса продуктов в граммах

Продукт	Стакан тонкий — 250 г	Стакан граненый — 200 г
Бобовые ↴
Горох лущеный	230	185
Горох нелущеный	200	175
Фасоль	220	175
Чечевица	210	170
Грибы ↴
Грибы сушеные	100	80
Крупы ↴
Геркулес	90	70
Крупа гречневая	210	170
Крупа кукурузная	180	145
Крупа манная	200	160
Крупа овсяная	170	135
Крупа перловая	230	185
Крупа пшеничная	180	145
Крупа пшенная	220	180
Крупа рисовая	230	185
Крупа ячневая	180	145
Рис	230	180
Саго	180	160
Толокно	140	110
Хлопья кукурузные	50	40
Хлопья овсяные	100	80
Хлопья пшеничные	60	50
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный	230	180
Масло животное растопленное	240	185
Масло растительное	225	180
Масло сливочное растопленное	245	195
Масло топленое	240	185
Сало топленое	245	205
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир	250	200
Молоко	250	200
Молоко сгущенное	300	220
Молоко сухое	120	95
Ряженка	250	200
Сливки	250	210
Сметана 10%	250	200
Сметана 30%	250	200
Мука и мучные изделия ↴
Макароны	230	190
Мука картофельная	180	150
Мука кукурузная	160	130
Мука пшеничная	160	130
Напитки ↴
Вода	250	200
Соки	250	200
Орехи ↴
Арахис очищенный	175	140
Кедровые	140	110
Миндаль	160	130
Орехи толченые	120	90
Фундук	170	130
Приправы ↴
Крахмал картофельный	160	130
Мак	155	120
Сахарная пудра	190	140
Сухари молотые	130	110
Уксус	250	200
Сладости ↴
Мед	415	330
Пюре фруктовое	350	290
Соусы ↴
Майонез	230	180
Томатный соус	220	180
Специи ↴
Сахар пилейный	200	140
Сахар-песок	200	160
Соль	325	260
Сухофрукты ↴
Изюм	165	130
Яблоки сушеные	70	55
Ягоды ↴
Брусника	140	110
Вишня	165	130
Голубика	200	160
Ежевика	190	150
Земляника	170	140
Клубника	150	120
Клюква	145	115
Крыжовник	210	165
Малина	180	145
Рябина свежая	160	130
Смородина красная	175	140
Смородина черная	155	125
Черешня	165	130
Черника	200	160
Шелковица	195	155
Яйца ↴
Яичный порошок	100	80
Яйцо без скорлупы	6 шт	—
Яйцо белок	11 шт	9 шт
Яйцо желток	12 шт	10 шт