Сколько грамм и миллилитров сметаны в столовой и чайной ложке?

Сколько грамм в столовой ложке?

Экспериментировать в процессе приготовления еды нужно и можно, но часто для получения вкусного блюда требуется строго придерживаться рецептуры – и тогда точное взвешивание продуктов является острой необходимостью. Если нет весов под рукой, то на помощь придут столовые приборы

При этом важно знать количество того или иного продукта в стакане, столовой или чайной ложке

Сколько грамм в столовой ложке

Когда в рецепте пишут «1 столовую ложку», то имеют в виду ложку, в которой помещается 15 мл воды. Так как разные продукты и жидкости имеют разную плотность, то, соответственно, выходит и разный вес.

Для сухих продуктов всё просто – в 1 столовой (полной, но без горки) ложке:

• Соли – 11-13 г.
• Сахара – 14-16 г.
• Сахарной пудры – 12 г.
• Муки – 9-11 г.
• Сухих дрожжей – 6-8 г.
• Зелени, рубленной свежей – 8 г, а сушёной – 2 г.
• Масла сливочного (или маргарина) мягкого – 10 г, а твёрдого – 15 г.
• Крахмала – 9 г.
• Какао – 3-4 г.
• Творога – 20 г.
• Сыра твёрдого натёртого – 10 г.
• Изюма – 12-14 г.
• Шоколада – 6 г.
• Панировочных сухарей – 9-10 г.
• Разрыхлителя – 9-11г.
• Кокосовой стружки – 5 г.
• Орехи измельчённые, семечки (тыквенные, подсолнечные) – 10 г.
• Кунжута, семян льна – 14 г.
• Чая – 4-5 г.

В 1 столовой ложке 15 грамм сахара

Вес круп в 1 столовой ложке:

• Овсянки – 12 грамм.
• Гречки – 25 грамм.
• Крупы пшенной – 20 г.
• Риса – 15 г.
• Манной крупы – 10-14 г.
• Перловки – 25 г.
• Крупы ячневой – 20 г.
• Крупы кукурузной – 20 г.

Жидкие компоненты в рецептах обозначают как в граммах, так и в миллилитрах и важно понимать, что это часто не одно и тоже, особенно в кондитерском деле:

• Взбитые сливки – 15 г.
• Растительное масло – 16-18 г.
• Сметана – 15-20 г.
• Мёд – 18 г.
• Уксус – 9 г.
• Лимонный сок – 10 г.
• Йогурт – 15 г.
• Кетчуп (томатная паста) – 20 г.
• Соевый соус – 10 г.
• Майонез – 15 г.
• Молоко – 15 г.

В 1 столовой ложке 20 грамм сметаны

Сколько грамм в чайной ложке

Чайная ложка – это тот столовый прибор, в который помещается 5 мл воды. Так как иногда тяжело на глаз определить вместительность своей чайной ложки (их много и они разные), то можно её проверить с помощью пятикубового шприца или какой-либо аптечной мерной ложки.

В стандартную чайную ложку вмещается:

• Сахара – 7-9 грамм.
• Майонеза – 8-9 г.
• Жидкого меда – 10 г.
• Пудры сахарной – 4 г.
• Соевого соуса – 4-5 г.
• Ванильного сахара – 5-6 г.
• Соли – 5 г.
• Корицы молотой – 2 г.
• Специй молотых – 3-4 г.
• Соды – 8 г.
• Кетчупа (томатной пасты) – 8-9 г.
• Кофе молотого – 6-8 г.
• Сухих дрожжей – 4-5 г.
• Разрыхлителя – 4-6 г.
• Желатина – 4-6 г.
• Лимонной кислоты – 7-9 г.
• Масла сливочного (или маргарина) мягкого – 5 г, а твёрдого – 8 г.
• Йогурта – 8 г.
• Какао – 3 г.

В 1 чайной ложке содержится 10 г жидкого меда

Сколько грамм в стакане

Иногда формулировка «1 стакан» в кулинарном рецепте вводит в тупик. Стаканов на кухне у каждой хозяйки много и всегда возникает вопрос, каким стаканом измерять.

Во всех русскоязычных рецептах под мерной тарой 1 стакан (если не указано ничего другого) имеется в виду обычный 250-миллилитровый граненый стакан, наполненный до краёв.

В таком стакане:

• Молока – 250 грамм.
• Сметаны – 250 г.
• Кефира – 250 г.
• Масла сливочного мягкого – 225 г.
• Масла растительного – 245 г.
• Майонез – 240 г.
• Йогурта – 250 г.
• Мёда – 330 г.
• Орехов – 170 г.
• Сыра твёрдого натёртого – 80 г.
• Изюма – 190 г.
• Кокосовой стружки – 75 г.
• Крахмала – 128 г.

Сыпучие продукты чаще всего измеряются стаканами, при этом в одном стакане:

• Муки – 150-160 г.
• Сахара белого – 200 грамм, а коричневого – 220 г.
• Сахарной пудры – 128 г.
• Соли – 320 г.
• Мака – 155 г.
• Какао – 95-105 г.
• Гречки – 210 г.
• Овсянки – 70 г.
• Риса – 230 г.
• Гороха лущеного – 230 г, а не лущеного 200 г.

В 1 стакане содержится 150 г муки или 250 мл воды

Часто при выпекании тортов, кексов и пирогов нужно знать вес фруктов. Когда нет весов, на помощь опять-таки придёт стакан:

• Смородины в 1 стакане – 175-185 грамм.
• Клубники свежей – 145-155 г.
• Малины свежей – 135-145 г.
• Вишни свежей – 160-170 г.

Столовые приборы, чашки, стаканы – незаменимые помощники на кухне при взвешивании продуктов, но всё-таки при сложных рецептах, где требуется максимальная точность, лучше пользоваться специальными кухонными весами.

…и другие записи из рубрики Кулинария, рецепты приготовления блюд

Сравнение столовых ложек в разных продуктах и их веса

1. Сметана: в 100 граммах сметаны примерно 6 столовых ложек (15 мл каждая).
2. Мука: в 100 граммах муки примерно 8 столовых ложек (12,5 мл каждая).
3. Сахар: в 100 граммах сахара примерно 10 столовых ложек (10 мл каждая).
4. Мед: в 100 граммах меда примерно 18 столовых ложек (5,5 мл каждая).

Эти данные помогут вам более точно измерить нужное количество продукта для приготовления блюда и соблюсти пропорции, что важно для достижения желаемого вкуса и текстуры. Важно помнить, что вес и объем столовых ложек могут варьироваться в зависимости от влажности продукта и его плотности

Поэтому всегда лучше использовать весовые измерения для более точных результатов. Однако, знание примерного соотношения веса и объема столовых ложек позволит вам быстро и удобно измерять продукты без использования весов

Важно помнить, что вес и объем столовых ложек могут варьироваться в зависимости от влажности продукта и его плотности. Поэтому всегда лучше использовать весовые измерения для более точных результатов

Однако, знание примерного соотношения веса и объема столовых ложек позволит вам быстро и удобно измерять продукты без использования весов.

Как измерить 100 грамм сметаны

1. Используйте кухонные весы. Положите пустой контейнер на весы и обнулите их. Затем насыпьте сметану в контейнер до достижения требуемого веса, в данном случае 100 грамм.
2. Воспользуйтесь мерными ложками. Зная плотность сметаны, можно рассчитать, сколько объемных ложек нужно налить, чтобы получить 100 грамм. Например, если столовая ложка вмещает 20 грамм сметаны, то для измерения 100 грамм понадобится 5 столовых ложек.
3. Используйте градуированные стаканы. Некоторые наборы кухонной посуды включают стаканы с мернами линиями. Найдите линию, соответствующую объему 100 грамм, и налейте сметану до этой отметки.

Выберите наиболее удобный для вас способ и получите точно измеренные 100 грамм сметаны для приготовления различных блюд.

Вес 100 грамм сметаны

Сметана является популярным молочным продуктом, который широко используется в приготовлении различных блюд. Ее вкус и текстура делают ее отличным соусом для мясных и рыбных блюд, а также основой для супов и соусов.

Сметана обладает приятным кисловатым вкусом и содержит множество полезных веществ, таких как кальций, железо, витамины группы В и Д. Она также богата жирными кислотами, которые необходимы для правильного функционирования организма.

Однако следует помнить, что сметана содержит большое количество жиров и калорий, поэтому ее употребление следует контролировать, особенно для людей, страдающих избыточным весом или сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Использование сметаны в кулинарии позволяет придать блюдам нежную и сливочную консистенцию, а также обогатить их вкус.

Продукты вязкой консистенции

Рассмотрим и последнюю разновидность продуктов.

Наименование продукта	Меры веса в граммах
Ложка	Стакан	Банка 0,5 литра	Банка 1 литр
чайная	десертная	столовая	200 мл	250 мл
Сгущенка вареная
Ягодное/ фруктовое пюре
Варенье/ Джем
Сгущенка
Томат-паста

Обновления — каждую пятницу!

Сколько грамм в стакане?

Для измерения веса продуктов при отсутствии весов, можно воспользоваться старым проверенным способом: измерить вес того или иного ингредиента в граненом или тонком стакане, который также часто называют чайным. Чтобы узнать объем стакана принято брать воду. Так 1 стакан воды, в граненом стакане составляет 200 мл и 250 мл в тонком. Естественно, вместо воды при измерении будет использоваться какой-либо продукт. Часто в стакане отмеряют количество муки, сахара, соли, молока. Нередко стаканами меряют крупы, например стакан риса, манки или гречки. Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды.

Специи и добавки (молотые)

Поскольку в приготовлении большинства блюд специй нужно немного, основными их мерилами становятся чайная и столовая ложки. Для удобства была добавлена и стандартный объем которой 10 мл. Меры веса продуктов в ложках не являются эквивалентами их объема.

Вес большинства специй и добавок зависит от помола и качества продукта. Например, крупно молотый кофе будет весить чуть больше, чем кофе мелкого помола.

Примечание:

• Таблица мер и весов продуктов в граммах не гарантирует абсолютно точного веса, поскольку консистенция и размер многих продуктов не всегда одинаков.
  
• Очень часто специи измеряются щепотками, в одной щепотке примерно четверть чайной ложки.
  

Продукт	Вес продукта
Чайная ложка	Десертная ложка	Столовая ложка
Сода пищевая
Пудра сахарная
Лимонная кислота
Разрыхлитель
Кофе молотый
Сухари панировочные
Кофе растворимый
Гвоздика

Как быстро взвешивать сметану ложками без весов

Чтобы более точно узнавать массу и объем ложки сметаны, использовать будем данные по ложкам без горки (в редких случаях будем набирать сметану чайной ложкой с горкой для удобства вычислений):

• 1 кг сметаны = 1 000 г сметаны = 50 столовых ложек.
• 900 г сметаны = 45 столовых ложек.
• 800 г сметаны = 40 столовых ложек.
• 700 г сметаны = 35 столовых ложек.
• 600 г сметаны = 30 столовых ложек.
• 500 г сметаны = 25 столовых ложек.
• 400 г сметаны = 20 столовых ложек.
• 300 г сметаны = 15 столовых ложек.
• 200 г сметаны = 10 столовых ложек.
• 150 г сметаны = 7.5 столовых ложек.
• 100 г сметаны = 5 столовых ложек.
• 90 г сметаны = 4 столовых ложки без горки и 1 чайная с горкой.
• 80 г сметаны = 4 столовых ложки.
• 70 г сметаны = 3 столовых без горки и 1 чайная с горкой.
• 60 г сметаны = 3 столовых ложки.
• 55 г сметаны = 2 столовых и 2 чайных ложки без горки.
• 50 г сметаны = 2 столовых ложки с горкой.
• 40 г сметаны = 2 столовых ложки без горки.
• 35 г сметаны = 1 столовая без горки и 2 чайных без горки.
• 30 г сметаны = 1 столовая без горки и 1 чайная с горкой.

Сколько сметаны в стакане

В таблице различных объемов сметаны мы сравним их с количеством столовых ложек для удобства и точности при приготовлении блюд. Начнем с небольших объемов. Если вам понадобится 50 мл сметаны, это будет почти ровно 2 столовые ложки. При увеличении объема до 60 мл, вам понадобятся около 2,5 столовых ложек. Уже при объемах в 100 мл и 150 мл сметаны количество столовых ложек будет увеличиваться. Вам понадобится 4 столовые ложки для 100 мл сметаны и около 6 столовых ложек для 150 мл. Если же у вас есть 200 мл сметаны, то для ее объема понадобится около 8 столовых ложек. Но что, если вам понадобится целых 300 мл сметаны? В таком случае придется приготовиться к 12 столовым ложкам сметаны для достижения нужного объема. И помните, что эти значения могут немного варьироваться в зависимости от консистенции сметаны и размера столовых ложек.

Однако эта таблица поможет вам приблизительно определить желаемое количество для различных объемов сметаны в вашей кулинарии. В случае с сметаной, 50 мл это небольшая порция, которую можно использовать для добавления в соусы или заправки салатов. Если же вам нужно больше сметаны, то можно взять 100 мл. Этого объема будет достаточно для приготовления небольшого количества крема или добавления в выпечку. Такое количество подойдет, например, для варения сметанных соусов или приготовления сырного фондю. А если у вас много гостей или вы планируете большое семейное мероприятие, то вам понадобятся 300 мл сметаны. В этом случае можно приготовить сметановый пирог или большую порцию сметанных супов и оладий. Если вы собираетесь добавить сметану в чашку кофе или чай, то достаточно 60 мл. Этого объема будет достаточно для приятного и нежного вкуса.

Поделим 250 мл на 15 мл и получим около 16-17 ложек.

Выберите упаковку сметаны с указанием веса. Наиболее часто встречаемая упаковка сметаны имеет вес 100 граммов. Теперь, чтобы узнать, сколько ложек содержится в упаковке сметаны весом 100 граммов, необходимо: 1.

Посчитать количество ложек в упаковке сметаны. Узнайте, сколько ложек столовых помещается в 100 граммах сметаны, используя таблицу соответствия объемам. Измерять сметану. Теперь вы можете измерять необходимое количество сметаны в ложках для своего рецепта.

Помните, что каждая столовая ложка имеет объем около 15 миллилитров, поэтому преобразуйте ваше значение в миллилитры, умножив на 15. Например, если вы хотите добавить 3 ложки сметаны, это будет примерно 45 миллилитров 3 х 15 мл. Регулярное измерение сметаны в ложках может быть полезным при готовке разных блюд. Знание, сколько ложек сметаны содержится в упаковке, поможет вам точно измерить необходимое количество и добиться идеального результата в каждом вашем рецепте.

Столовая ложка сметаны Сколько ложек сметаны содержится в 100 граммах? Зависит от объема столовой ложки, однако стандартно принимается, что 100 грамм сметаны составляют около 7 столовых ложек. Точное количество может незначительно варьироваться в зависимости от плотности и консистенции сметаны.

Рекомендации при использовании сметаны в рецептах Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам использовать сметану в ваших рецептах: Выбирайте правильный жирности сметаны. В рецептах обычно указано, какую сметану использовать. Например, для соусов и заправок лучше использовать сметану с низким процентом жирности, а для выпечки и десертов — сметану с более высоким процентом жирности. Добавляйте сметану постепенно. Чтобы избежать разделения и свертывания сметаны, рекомендуется добавлять ее постепенно, смешивая с другими ингредиентами. Используйте сметану как заменитель других молочных продуктов.

В некоторых рецептах сметану можно заменить йогуртом, сливками или молоком. Это особенно полезно для людей, которые не могут или не хотят употреблять обычную сметану. Храните сметану правильно.

Однако, рекомендуется уточнять плотность сметаны на упаковке или в информации о продукте, чтобы получить более точный результат. Использование сметаны в кулинарии Сметана широко применяется для приготовления соусов, заправок, выпечки и десертов. Она часто используется в выпечке, чтобы сделать тесто более рассыпчатым и нежным. Сметана также отлично сочетается с фруктами и ягодами, создавая ароматные и вкусные наполнители для тортов и пирогов. Благодаря своей консистенции, сметана успешно заменяет масло и молоко в различных блюдах.

Она придает сливочность супам и соусам, делает мясо более сочным и нежным, а овощи более аппетитными.

Порция 100 грамм, как выглядит. Как отмерить 100 граммов

Иногда при приготовлении блюд по новому рецепту, возникает необходимость перевести вес некоторых продуктов в объем. Или отмерить необходимое количество продуктов, на имея весов. Зная соотношение между объемом и массой продуктов, это легко сделать.

Подберите свой рецепт

Вам понадобится

• — чайная ложка;
• — столовая ложка.

Инструкция

1

100 граммов сыпучих и молочных продуктов можно отмерить, используя столовую или чайную ложку. Узнайте, сколько граммов того или иного продукта в них входит. Разделите 100 на число граммов и получите количество ложек продукта, которое необходимо отмерить, чтобы получить 100 граммов. Например, в столовой ложке — 25 граммов пшеничной муки. Делим 100 на 25, получаем 4. Значит, для того чтобы отмерить 100 граммов муки, нужно насыпать 4 столовые ложки.

2

Итак, ниже приведены данные о весе основных продуктов, отмеренных столовой и чайной ложкой. Мука пшеничная — 25 г, 10 г Крахмал — 30 г, 10 г Сахарный песок — 30 г, 12 г Сахарная пудра — 25 г, 8 г Соль — 30 г, 10 г Фасоль — 30 г, 10 г Какао — 20 г, 10 г Горох лущеный — 25 г, 10 г Геркулес — 12 г, 6 г Гречка — 15 г, 7 г Манка — 25 г, 8 г Перловка — 25 г, 8 г Ячка — 20 г, 7 г Мак — 15 г, 5 г Пшено — 25 г, 8 г Рис — 25 г, 9 г Молоко цельное — 20 г, 5 г Молоко сгущеное — 30 г, 12 г Сметана — 25 г, 10 г Маргарин топленый — 14 г в столовой ложке Масло растительное – 20 г в столовой ложке Томат-пюре — 25 г, 8 г Желатин — 15 г, 5 г Уксус — 15 г, 5 г В одной чайной ложке: Горчица — 4 г Гвоздика молотая — 3 г Гвоздика немолотая — 4 г Перец душистый горошком — 4 г Перец молотый красный — 1 г Перец черный горошком — 5 г

3

Картофелина средней величины весит 100 г, столько же весят средний огурец и яблоко, а морковь, помидор и луковица — по 75 г. Среднее яйцо имеет массу 50-55 г. При этом белок весит около 30 г, а желток — 20 г.

4

1 г составляет 12 штук гвоздики, 7 штук лаврового листа, 30 штук горького перца, 15 штук перца душистого. Имея под рукой эти данные, легко отмерить нужное количество продуктов и приготовить блюдо по выбранному рецепту.

5

Отмерить 100 граммов крупы или сахарного песка можно с помощью линейки. Возьмите чистый лист бумаги. Начертите на нем прямоугольник со сторонами 20*10 см. На каждой из сторон, равных 20 см, отмерьте 2 см. Соедините полученные точки. Получился прямоугольник 10*2 см. Высыпьте на этот лист 1 кг крупы или сахара. Линейкой подравняйте продукт так, чтобы он заполнил большой прямоугольник, но не выступал за его края. Крупа или сахар должны лежать ровным слоем. Держа край линейки или нож перпендикулярно столу, отделите часть продукта, находящуюся в маленьком прямоугольнике. Она и будет составлять 100 граммов.

Домашняя горчица из порошка — Как приготовить горчицу дома

Рецепт 2. Дижонская горчица Для приготовления приправы вам понадобятся: Горчичный порошок — около 50-60 г. Вода — 100 мл. Натуральный мед — 1 ст. Чеснок — 1 зубок Белое сухое вино — 200 г. Соль — 5 г. Репчатый лук — 1 луковица крупная Растительное масло — около 5 мл.

Соус «табаско» — не больше 1 чайной ложки Подробная инструкция приготовительного процесса: Очистить лук, мелко его нарезать. То же самое сделать с чесноком. Вылить в кастрюлю воду, добавить туда лук и чеснок. Добавить вино и мед, затем тщательно перемешать. Довести смесь до кипения. Варить на слабом огне пять-семь минут.

Сухая горчица, равно как и горчичное масло острым вкусом не обладает. Но когда ее разводишь водой и настаиваешь некоторое время, то она приобретет ценные и любимые качества острой приправы

Приобретая горчичный порошок, обязательно обращайте внимание на его срок годности. Поскольку залежавшийся продукт часть ароматических качеств теряет

Делать приправу можно под свой вкус, и острой, и ароматной, и мягкой. Хозяйке на заметку, как сделать горчицу самостоятельно Приготовленная горчица обладает сроком годности — не более 45 суток. После, она стремительно теряет аромат и вкус.

Чтобы приправа лучше и дольше сохранилась, положите под крышку баночки тонкий кружок лимона. Горчицу в стеклянных баночках нельзя держать на солнечных лучах. Самое лучшее место — холодильник. Горчица засохла? Освежите ее щепоткой сахара и ложкой лимонного сока.

В этом рецепте можно использовать как кипяток так и воду комнатной температуры. При использовании кипятка горчица получается более «мягкой», при использовании холодной воды горчица получается реально ядреная и термоядерная!!! Температуру воды берите в соответствии со своими предпочтениями.

Из нее можно приготовить несколько вариантов столовой горчицы. Хотите попробовать приготовить самую вкусную горчицу, которой можно удивить исключительно всех. Несколько интересных рецептов представлено в данной статье. Порошок горчицы измельчить до пылевидного состояния, залить кипятком и дать настояться 20—24 часа. Слить излишнюю воду, добавить в горчичную массу соль, сахарную пудру, растительное масло, уксус, гвоздику, корицу и мускатный орех. Все перемешать до нужной консистенции, дать настояться еще 3 часа, после чего горчица готова.

Яблочная горчица Горчица — 3 столовые ложки, яблочное пюре — 4 столовые ложки, сахар-песок — 3 столовые ложки, уксус, соль — 1—2 чайные ложки. Испечь яблоки, в горячем виде протереть через сито. Полученное пюре соединить с горчицей, сахаром, все перемешать. Развести уксус, вскипяченный с гвоздикой, анисом, базиликом, добавить соль. Через 3 дня горчица готова. Грушевая горчица Для приготовления грушевой горчицы следует очистить 20 спелых груш, сварить их в небольшом количестве воды до мягкости, откинуть на сито, и когда вся вода стечет, протереть груши через сито.

В дальнейшем технология приготовления этой горчицы аналогична яблочной. Белая горчица возделывается для получения горчичного масла. Вкус ее более резкий и грубый, поэтому приготовленная из нее столовая горчица ниже качеством, чем из сарептской.

Что такое калькулятор на MilKnTasty.ru

Преимущества использования калькулятора:

• Точность — калькулятор обеспечивает точный расчет количества столовых ложек сметаны, исключая необходимость вручную проводить вычисления.
• Быстрота — узнать количество столовых ложек в 100 граммах сметаны можно всего за несколько секунд, благодаря простому и интуитивно понятному интерфейсу калькулятора.
• Универсальность — калькулятор позволяет подсчитать количество столовых ложек не только для сметаны, но и для других продуктов, что делает его полезным инструментом для разных рецептов.

Использовать калькулятор на MilKnTasty.ru очень просто. Достаточно ввести количество грамм сметаны, и калькулятор мгновенно выдаст результат — количество столовых ложек. С его помощью можно точно отмерить необходимое количество сметаны для блюд, сократив время и усилия при приготовлении.

MilKnTasty.ru — ваш надежный помощник в кулинарии!

Сколько грамм салата в ложке (столовой и чайной)

Всем привет, для тех кто сидит на диете, расскажем сколько грамм салата в ложке. Салаты бывают разные, но мы поговорим о овощном салате. Вес салата может меняться, в зависимости от ингредиентов. Также стоит учесть что салат заправляется сметаной, майонезом, маслом или соусом. Таким образом все ингредиенты салата связываются между собой.(склеиваются) Набрать 1 столовую или чайную ложку без горки очень сложно но можно. В данной статье мы расскажем сколько весит 1 чайная и одна столовая ложка салата, с горкой и без горки. Стоит знать что вес салата зависит от пропорций ингредиентов, каких продуктов больше доминирует тяжелых или легких. Так что данные расчеты примерные и могут отличатся от Ваших. Если хотите знать реальный вес ваших продуктов, используйте кухонные мерные весы. Смотрите таблицу ниже.

Таблица мер и весов

Мера веса продуктов в граммах

Продукт	Стакан тонкий — 250 г	Стакан граненый — 200 г
Бобовые ↴
Горох лущеный	230	185
Горох нелущеный	200	175
Фасоль	220	175
Чечевица	210	170
Грибы ↴
Грибы сушеные	100	80
Крупы ↴
Геркулес	90	70
Крупа гречневая	210	170
Крупа кукурузная	180	145
Крупа манная	200	160
Крупа овсяная	170	135
Крупа перловая	230	185
Крупа пшеничная	180	145
Крупа пшенная	220	180
Крупа рисовая	230	185
Крупа ячневая	180	145
Рис	230	180
Саго	180	160
Толокно	140	110
Хлопья кукурузные	50	40
Хлопья овсяные	100	80
Хлопья пшеничные	60	50
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный	230	180
Масло животное растопленное	240	185
Масло растительное	225	180
Масло сливочное растопленное	245	195
Масло топленое	240	185
Сало топленое	245	205
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир	250	200
Молоко	250	200
Молоко сгущенное	300	220
Молоко сухое	120	95
Ряженка	250	200
Сливки	250	210
Сметана 10%	250	200
Сметана 30%	250	200
Мука и мучные изделия ↴
Макароны	230	190
Мука картофельная	180	150
Мука кукурузная	160	130
Мука пшеничная	160	130
Напитки ↴
Вода	250	200
Соки	250	200
Орехи ↴
Арахис очищенный	175	140
Кедровые	140	110
Миндаль	160	130
Орехи толченые	120	90
Фундук	170	130
Приправы ↴
Крахмал картофельный	160	130
Мак	155	120
Сахарная пудра	190	140
Сухари молотые	130	110
Уксус	250	200
Сладости ↴
Мед	415	330
Пюре фруктовое	350	290
Соусы ↴
Майонез	230	180
Томатный соус	220	180
Специи ↴
Сахар пилейный	200	140
Сахар-песок	200	160
Соль	325	260
Сухофрукты ↴
Изюм	165	130
Яблоки сушеные	70	55
Ягоды ↴
Брусника	140	110
Вишня	165	130
Голубика	200	160
Ежевика	190	150
Земляника	170	140
Клубника	150	120
Клюква	145	115
Крыжовник	210	165
Малина	180	145
Рябина свежая	160	130
Смородина красная	175	140
Смородина черная	155	125
Черешня	165	130
Черника	200	160
Шелковица	195	155
Яйца ↴
Яичный порошок	100	80
Яйцо без скорлупы	6 шт	—
Яйцо белок	11 шт	9 шт
Яйцо желток	12 шт	10 шт

Растительное масло используется повсеместно для приготовления самых разнообразных блюд, но что делать, если по рецепту требуется определенное количество растительного масла в миллилитрах или граммах, а у Вас нет мерного стакана или весов в доме? В данном случае многих выручает обычный граненый стакан, поэтому рассмотрим подробнее, сколько грамм растительного масла в стакане (200 мл, 250 мл) и как легко отмерить необходимое количество подсолнечного масла по рецепту.