Как быстро ❓ взвесить продукты и узнать объем без весов?

Как определить, сколько картофеля для картофельного пюре нужно на человека

Александра Кристина Негойта / Demand Media

Стиль шведского стола требует больших порций

Это тоже хорошее правило, если вы обслуживаете шведский стол. Гости, обслуживающие сами себя, возьмут первую порцию большего размера и все равно вернутся за еще, поэтому лучше начать с порции большего размера в 3/4 фунта, а затем допустит дополнительные 10-20 процентов сверх этого.Вы можете немного контролировать размер порции, оставив сервировочные ложки маленькими, но картофеля вам все равно понадобится. Возможно, у вас остались остатки, но это лучше, чем закончиться.

Математика для пюре

Если вы поищете в Интернете, вы, вероятно, найдете калькулятор картофельного пюре, чтобы узнать, сколько пюре на человека. Если калькулятор позволяет вам установить размер порции, используйте его. В противном случае вам, вероятно, лучше самому посчитать.Если вы, например, разрешаете полфунта на человека, это довольно просто: вам понадобится фунт картофеля на каждые два человека.

Не намного сложнее приготовить картофель на порцию в 3/4 фунта. Возьмите количество людей, для которых вы готовите, умножьте это на 0,75, и вот сколько фунтов вам понадобится. Если вы готовите для 20 человек, это означает 15 фунтов картофеля. На 100 человек понадобится 75 фунтов картофеля.

Используйте рецепт и готовьтесь заранее

Вы можете, например, разогреть предварительно приготовленное картофельное пюре в мультиварке, в которой не будет суеты, а плита и духовка останутся свободными до конца еды.Мультиварка нормального размера на 6 или 7 литров вмещает 10 фунтов картофеля, чего достаточно для обслуживания до 20 человек, и разогреет их примерно за три часа на низком уровне мощности. На всякий случай лучше всего начать за час раньше и перемешать картофель два или три раза, чтобы он равномерно нагрелся. Вы всегда можете переключить плиту в режим поддержания тепла, если картофель готов слишком рано.

Стакан 200-250 мл

Стаканы бывают разные. Например, в граненом стакане 200 миллилитров, а в тонкостенном – 250.

Сначала рассмотрим вместимость граненого стакана:

Геркулес – 70 грамм;
Молотые сухари – 100 грамм;
Толченые орехи, цельный миндаль и фундук – 130 грамм;
Пшеничная мука – 140 грамм;
Манная крупа – 150 грамм;
Гречневая крупа – 170 грамм;
Сахар – 180 грамм;
Растопленное сливочное масло – 185 грамм;
Растительное масло, рис, горох, фасоль, пшено, перловка, ячневая крупа, мелкие макароны – 190 грамм;
Сметана – 210 грамм;
Сгущенное молоко, томатная паста – 250 грамм;
Мед – 265 грамм;
Варенье – 270 грамм.

Вместимость тонкого стакана:

Кукурузные хлопья – 50 грамм;
Сушеные яблоки – 70 грамм;
Геркулес – 90 грамм;
Молотые сухари – 125 грамм;
Брусника, толченые орехи – 140 грамм;
Клюква – 145 грамм;
Клубника – 150 грамм
Черная смородина, мак – 155 грамм;
Цельный миндаль и фундук – 160 грамм;
Вишня/черешня, изюм – 165 грамм;
Красная смородина, очищенный арахис, пшеничная мука – 175 грамм;
Малина – 180 грамм;
Ежевика – 190 грамм;
Шелковица – 195 грамм;
Голубика, черника, крахмал, манная крупа – 200 грамм;
Крыжовник, гречка – 210 грамм;
Сахарный песок – 220 грамм;
Повидло, растительное масло, рис, горох, фасоль, пшено, перловка, ячневая крупа, мелкие макароны – 230 грамм;
Растопленное сливочное масло – 240 грамм;
Сливки, молоко, уксус, сметана – 250 грамм;
Сгущенное молоко – 250 – 300 грамм;
Томатная паста – 300 грамм;
Мед – 325 грамм;
Соль – 325 грамм;
Варенье – 330 грамм;
Ягодное пюре – 340 грамм.

https://youtube.com/watch?v=St-X9XpR0SM

Тыквенно-творожный пирог

Фото: totalhub.ru

Очень вкусный и красивый пирог в духовке, который не оставит равнодушных. Советуем подавать его еще теплым со сметаной и вареньем.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 250 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 8 ст.л. муки, 5 ст.л. меда.

Приготовление: Мелко нарежь очищенную тыкву, залей водой и провари 20 минут после закипания до мягкости. Слей воду, остуди и измельчи ее блендером. Добавь половину крахмала, муки, меда и 1 яйцо.

Остальные ингредиенты разотри вместе с творогом. С помощью кондитерского шприца или любым другим способом выложи обе массы в тесто спиралью или слоями. Получится своеобразная «Зебра». Выпекай пирог 45-50 минут при 170 градусах.

Pinzaza на Kyiv Food Market

На улице Московской, 8 открылся ресторан Pinzaza. Здесь гостям предлагают блюда итальянской кухни, которые готовят прямо на месте. В заведении есть восемь видов пинцы (это как пицца, только вначале выпекают лепешку, а потом выкладывают на нее начинку), семь видов пасты и равиоли. По словам основателя Kyiv Food Market Алекса Купера, муку для пинцы привозят из Италии, а тесто настаивают 72 часа. Также в заведении можно попробовать итальянские вина и разнообразные закуски к ним.

Что попробовать:

паста «Карбонара» — 175 грн;
паста «Болоньезе» — 199 грн;
паста с баклажанами и моцареллой — 169 грн;
паста «Четыре сыра» — 235 грн.

Адрес:

улица Московская, 8.

Фото:: fb.com/Pinzaza-Kyiv-101497505090057

Сколько грамм муки в стакане 300 мл

В 300 мл стакане вмещается 190 грамм муки пшеничной

Как правильно отмерять муку с помощью стакана?

При взвешивании больших объемов муки с помощью стакана всегда будут возникать погрешности, так как высокой точности измерений таким образом достичь нельзя, но всегда нужно придерживаться таких правил:

Муку в стакана нужно набирать с помощью ложки, не зачерпывая её сразу с помощью стакана, чтобы внутри стакана с мукой не образовались пустоты из воздуха.
При каждом наполнении стакана муку насыпают в него с горкой, а после чего убирают лишнюю муку с помощью ножа (чтобы не оставалась горка).
Перед проведением измерений муку необходимо предварительно просеять через сито.
Никогда не нужно утрамбовывать муку в стакане ложкой, так как масса муки в таком стакане существенно увеличится.
При приготовлении выпечки для измерения всех ингредиентов по рецепту лучше использовать один и тот же стакан, или идентичные стаканы, чтобы не было больших погрешностей в измерениях.

Примеры расчетов, как отмерить муку без весов граненым стаканом (250 мл)

В указанных расчетах используется граненый стакан, наполненный до верху (160 г муки), а также столовая ложка муки с горкой (30 г муки) и чайная с горкой (10 г муки):

1 кг муки = 6 граненых стаканов муки + 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
900 г муки = 5 граненых стаканов муки + 3 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
800 г муки = 5 граненых стаканов муки (наполненных до верху).
700 г муки = 4 граненых стакана муки + 2 столовых ложки муки.
600 г муки = 3 граненых стакана муки + 4 столовых ложки с горкой.
500 г муки = 3 граненых стакана муки + 2 чайных ложки муки с горкой.
400 г муки = 2 граненых стакана муки + 2 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой.
300 г муки = 1 граненый стакан муки + 4 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
250 г муки = 1 граненый стакан муки + 3 столовых ложки муки с горкой.
200 г муки = 1 граненый стакан муки + 4 чайных ложки муки с горкой.

Таблица веса муки в столовых и чайных ложках и стаканах

Ложка — самый популярный способ отмерить муку. Ведь ее модно набирать прямо с пачки, и после этого достаточно струсить и сполоснуть, чтобы привести инвентарь в порядок. Мы предлагаем ознакомиться с таблицей, в которой приведены количество грамм муки и количество ложек.

Мука в граммах	Количество ложек с горками и без них
5	Ч. л. без горки
10	1 ч. л. с горочкой
20	1 десертная с горочкой
30	1 ст. л. с горкой
40	1 ст. л. и 1 ч. л. с горками
45	1 ст. л. с горкой + одна без горки
50	1 ст. л. и 2 ч. л. с горками
55	1 ст. л. и 2 ч. л. с горками
60	2 ст. л. с горками
70	2 ст. л. и 1 ч. л. с горками
80	2 ст. л. и 2 ч. л. с горками
90	3 ст. л. с горкой
100	3 ст. л. и 1 ч. л. с горками
110	3 ст. л. и 2 ч. л. ложки с горками
115	3 ст. л. с горками и 2 ч. л. с горочками
120	4 ст. л. с горками
125	4 ст. л. с горками и 1 ч. л. без горки
130	4 ст. л. с горками и 1 ч. л. с горкой
140	4 ст. л. и 2 ч. л. с горочками
150	5 ст. л. ложек с горочками
160	5 ст. л. ложек с горкой и 1 ч. л. с горочкой
175	5 ст. л. с горкой и три ч. л. ложечки с горкой
180	6 ст. л. с большой горкой
200	6 ст. л. с горкой и 2 ч. л. с горкой
220	7 ст. л. с горками и одна ч. л. с горкой
250	8 ст. л. с горками и одна ч. л. с горочкой
260	8 ст. л. с горками и 2 ч. л. также с горочками
280	9 ст. л. ложек с горочкой и дополнительно 1 ч. л. с горочкой
300	10 ст. л. с горками
350	11 ст. л. ложек с горкой и 2 ч. л. с горкой
400	13 ст. л. с горкой и 1 ч. л. ложечка с горкой
450	15 ст. л. ложек с горкой
500	16 ст. л. ложек с горочками и 1 десертная ложечка с горкой (или 2 ч. л. с горками)
600	20 ст. л. ложек с горочками
190	Стакан 250 мл до краев
160	Стакан 250 мл до каемки
150	Стакан 200 мл до краев
130	Стакан 200 мл до каемки

Граммов шампиньонов: полезные свойства и применение в кулинарии

Шампиньоны — прекрасный источник клетчатки и витаминов

Шампиньоны — это низкокалорийный продукт, который содержит огромное количество протеина, магния, калия и других необходимых минералов для организма человека.

Также, шампиньоны являются богатым источником клетчатки, которая очищает кишечник и способствует более быстрой обработке пищи. Кроме этого, в шампиньонах содержится витамин D, который укрепляет кости и зубы.

Как правильно использовать шампиньоны в кулинарии

Шампиньоны можно использовать в качестве основного ингредиента или добавить в блюдо для придания особенного вкуса и аромата. Например, шампиньоны идеально подходят для запекания с мясом или овощами. Их можно добавлять в супы и бульоны, а также приготовить нежное крем-суп из шампиньонов.

Чтобы максимально сохранить питательные свойства шампиньонов, рекомендуется готовить их на пару или жарить на минимальном количестве масла. В сыром виде шампиньоны также имеют полезные свойства, поэтому их можно добавлять в салаты или кушать отдельно с соусом

Сколько граммов в 300, 350, 400 и 500 шампиньонов

Количество граммов в 300, 350, 400 и 500 шампиньонов зависит от вида грибов и их размера. Среднестатистический шампиньон имеет вес от 20 до 40 граммов, но есть и более крупные экземпляры.

В 300 шампиньонов может быть около 6 кг,
В 350 шампиньонов — около 7 кг,
В 400 шампиньонов — около 8 кг,
В 500 шампиньонов — около 10 кг.

Помните, что шампиньоны являются продуктом низкой калорийности и богатым источником питательных веществ, поэтому добавляйте их в свой рацион, чтобы наслаждаться всеми их полезными свойствами!

Как точно измерить количество грамм в столовой ложке ржаной муки

Измерение точного количества грамм ржаной муки в столовой ложке может быть полезным для точного соблюдения рецептов при приготовлении пищи. Хотя вес одной столовой ложки муки может колебаться в зависимости от ее объема и плотности, есть несколько способов, с помощью которых можно приблизительно определить количество грамм муки в ложке.

1. Использование кухонных весов:

Самый точный способ измерения — использование кухонных весов. Перед началом измерений убедитесь, что весы настроены на ноль. Затем на весы поместите столовую ложку и взвесьте ее. Запишите результат. Затем насыпьте ржаную муку в ложку и снова взвесьте. Разность между общим весом и весом ложки даст вам приблизительное значение граммов ржаной муки.

2. Использование таблицы объема:

Если у вас нет кухонных весов, можно воспользоваться таблицей, которая позволяет приблизительно определить объем ржаной муки в столовой ложке. Зная объем муки, можно примерно оценить вес. В таблице можно найти приблизительные значения объема различных ингредиентов для разных типов ложек.

3. Визуальная оценка:

Если вам необходимо только примерно определить количество муки, вы можете воспользоваться визуальной оценкой. При измерении муки с помощью ложки, насыпьте муку в ложку и равномерно распределите ее поверхность, сглаживая верх. Затем оцените количество муки по ее высоте в ложке. Этот метод не является точным, но может быть полезным для грубой оценки.

Используйте один из этих способов для измерения граммов в столовой ложке ржаной муки, чтобы сделать вашу кулинарную работу более точной и успешной.

Как измеряются шампиньоны?

Шампиньоны — это съедобные грибы, которые используют в высокой кухне. Они имеют белоснежный цвет и шапочку, которая может быть окрашена в коричневый или бежевый цвет. Размер шампиньонов крайне варьируется от маленького гриба до довольно крупного.

Чтобы определить вес шампиньонов, его необходимо измерить. Вес измеряется в граммах. Грамм — это метрическая единица массы, которая равна 0,001 килограмма.

Как правило, производители и поставщики указывают вес продукта на упаковке. Некоторые рестораны и кафе также указывают вес в меню. Однако, если вам необходимо измерить вес шампиньонов в домашних условиях, вы можете взвесить грибы на кухонных весах.

100 грамм шампиньонов — это примерно 5-6 грибов крупного размера или 10-12 грибов маленького размера.
150 граммов шампиньонов — это примерно 8-9 грибов крупного размера или 15-18 грибов маленького размера.
200 граммов шампиньонов — это примерно 10-12 грибов крупного размера или 20-24 грибов маленького размера.
250 граммов шампиньонов — это примерно 13-15 грибов крупного размера или 25-30 грибов маленького размера.

Размеры шампиньонов могут быть различными, поэтому точные измерения могут немного отличаться. Однако, приведенные выше примеры должны быть достаточными, чтобы понимать, сколько грибов необходимо для определенного веса.

Сколько штук яблок весом 50, 100, 200, 250, 300, 400 и 500 грамм?

Если вес одного яблока составляет 50 грамм, то для получения общего количества яблок нужно разделить общий вес на вес одного яблока. Таким образом, в 300 граммах яблок будет 6 штук яблок.

Аналогичный расчет применяется и для яблок весом 200 и 250 грамм. Если каждое яблоко весит 200 грамм, то в 400 граммах яблок будет 2 штуки. Если каждое яблоко весит 250 грамм, то в 500 граммах яблок будет 2 штуки.

Если вес одного яблока составляет 100 грамм, то для получения общего количества яблок нужно разделить общий вес на вес одного яблока. Таким образом, в 300 граммах яблок будет 3 штуки яблок.

В общем, количество яблок зависит от веса каждого конкретного яблока. Но можно представить приблизительное количество яблок в зависимости от общего веса: в 300 граммах — 6 яблок, в 500 граммах — 2 яблока, в 400 граммах — 2 яблока.

Польза здорового питания с шампиньонами

Шампиньоны являются низкокалорийным продуктом, обладающим множеством полезных свойств для здоровья. Содержащиеся в грибах витамины В и Д, железо, магний, калий и фосфор являются необходимыми для правильного функционирования организма.

Благодаря своим диетическим свойствам, шампиньоны могут помочь в похудении и поддержании здорового веса. Они также способствуют снижению уровня холестерина в крови и поддержанию здоровья сердца.

Преимущества здорового питания с шампиньонами:
Низкая калорийность и высокое содержание витаминов и минералов
Поддержание здорового веса
Снижение уровня холестерина и поддержание здоровья сердца
Улучшение иммунной системы
Предотвращение развития онкологических заболеваний

Приготовленные на пару или гриле, шампиньоны являются идеальным компонентом блюд вегетарианской кухни. Также их можно использовать для добавления в салаты, соусы или использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Основные питательные вещества в шампиньонах (на 100 грамм)
Витамины	Минералы	Калории
Витамин В1 — 0,04 мг Витамин В2 — 0,5 мг Витамин В3 — 3,8 мг Витамин В5 — 1,5 мг Витамин В6 — 0,1 мг Витамин В9 — 38 мкг Витамин В12 — 0,01 мкг Витамин D — 0,2 мкг	Железо — 0,5 мг Калий — 318 мг Магний — 9 мг Фосфор — 120 мг Натрий — 5 мг Кальций — 2 мг Цинк — 0,9 мг Медь — 0,1 мг	22 ккал

500 Грамм моркови это сколько штук

Морковка частый овощ на кухне, его употребляют в чистом виде или добавляют в различные блюда. Когда в рецепте указанно добавить 150 грамм морковки, а под рукой весов нет, то и появляется вопрос – это сколько штук.

Чтобы найти ответ на выше заданный вопрос, необходимо выяснить сколько весит 1 морковь средняя. Под средней морковкой мы понимаем овощ длинной примерно 17 – 19 сантиметров и диаметром 2,5 – 3 сантиметра.

Электронный весы покажут, что 1 средняя морковь весит приблизительно 125 грамм. Данную важную информацию может теперь использовать для поставленной задачи. Решение будет заключаться в следующем: берем необходимый вес «Х», который делим на 125 грамм, полученное число и будет необходимое количество искомого овоща.

Математические расчеты дают следующие результаты:

150 грамм морковки – это приблизительно однаштук плюс 1/5 от второго корнеплода.

250 грамм морковки – это двештуки корнеплода.

500 грамм морковки – это четыре штуки корнеплода.

50, 100, 150, 200, 250, 300, 400, 500 грамм моркови — это сколько штук?

50 грамм моркови — это сколько штук?

100 грамм моркови — это сколько штук?

150 грамм моркови — это сколько штук?

200 грамм моркови — это сколько штук?

250 грамм моркови это сколько штук?

300 грамм моркови это сколько штук?

400 грамм моркови это сколько штук?

500 грамм моркови это сколько штук?

Морковку добавляют во многие блюда, морковка идет на зажарку в первые блюда (борщ или суп), ее добавляю в плов, тушеную картошку, различные запеканки. Также морковка идет и на десерты, к примеру морковка один из главных ингредиентов в морковном пироге. Еще морковку добавляют в различные овощные салатики.

Также с морковки делают полезный морковный сок, да и просто так морковку можно скушать, к примеру натереть на терке и добавить сметаны — очень вкусно получается.

Морковки попадаются разные, бывают маленькие, средние и совсем крупные.

Если морковка небольшого размера, то в 50 граммах будет — 1 штучка.

Если морковка средняя, то в сто граммах получится одна штучка.

150 грамм — это три мелкие или две средние морковки.

200 грамм — это 1 крупная, три средние или 4-5 мелких.

250 грамм — 1,5 крупных, 4 средних или 6 мелких.

Граненый стакан (200 м 2 )

1 штука
Арахис очищеный 175 140 20

Варенье 330 270 50 17

Вишня свежая 190 150 30

Вода 250 200 18 5

Горох лущеный 230

Горох не лущеный 200

Желатин гранулированный 15 5

Изюм 190 155 25 7

Какао порошок 25 9

Капуста свежая (средняя) 1500

Картофель (средний) 100

Кислота лимонная сухая 25 8

Клубника свежая 150 120 25

Корица молотая 20 8

Кофе молотый 20 7

Крупа «Геркулес» 90 12

Крупа гречневая 210 165 25 7

Крупа манная 200 25

Крупа перловая 230 25

Крупа ячневая 180 20

Кукурузная мука 160 130 30 10

Ликёр 20 7

Лук репчатый (средний) 75

Мак 135 18 5

Малина свежая 140 110 20

Маргарин растопленный 230 180 15 4

Масло животное растопленное 240 185 17 5

Масло сливочное растопленное 240 185 17 5

Масло растительное 240 190 17 5

Миндаль очищенный 160 130 30 10

Молоко сгущенное 30 12

Молоко сухое 120 100 20 5

Молоко цельное 255 204 18

Морковь (средняя) 75

Мука картофельная 180 150 30 10

Мука пшеничная (1с.) 160 130 30 10

Огурец (средний) 100

Орех фундук очищенный 170 130 30 10

Перец молотый 5

Петрушка корень 150

Помидор (средний) 100

Пшено 220 25

Пюре ягодное 350 290 50 17

Рис 240 180 30 10

Саго 180 160 20 6

Сахар кусковой 200 (22 шт.) 140 (16 шт) 9

Сахарный песок 230 180 25 10

Сахарная пудра 180 140 25 10

Сливки 250 200 14 5

Свекла 50

Сметана 250 210 25 10

Сода питьевая 28 12

Соль 60 50 30 10

Сухари молотые 125 15 5

Томат-пюре 220 25 5

Уксус 15 5

Хлопья кукурузные 50 40 17 2

Хлопья овсяные 100 80 14 4

Хлопья пшеничные 9 2

Чечевица 210

Черная смородина 180 130 30

Яичный порошок 180 100 25 10

Яйцо без скорлупы 6 шт. 43

Яичный белок 11 шт. 9 шт. 23

Яичный желток 12 шт. 10 шт. 20

Меню для стола №4

Меню для стола №4
Прием пищи	Список блюд
На завтраки	Жидкая манная каша, протертая овсянка, обезжиренный творог, тертые яблоки, какао, печеные груши или яблоки, зеленый чай
На обеды	Бульон с манкой, овощной отвар и протертая гречиха, рисовый суп с фрикадельками, слабый рыбный бульон с зеленью и рисом, пшеничные сухари
Для ужинов	Протертые каши из разрешенных злаков, паровые котлеты, тушеные рыбные и мясные тефтели, суфле из манки, мясные пудинги, печеная рыба (без кожи)
Для перекусов	Домашние кисели, желе, отвары шиповника, пшеничные сухари, ягодные и фруктовые отвары (без сахара), какао на воде, печеные груши и яблоки

Соблюдать такую строгую диету достаточно сложно. Длительность лечебного курса устанавливается врачом. Как правило, это – недолгая диета, поэтому терпеть придется немного. После улучшения самочувствия доктор назначает другой рацион. Рассмотрим некоторые рецепты, которые помогут разнообразить ежедневное меню.

Рецепт рисового какао

Для приготовления понадобится:

100 г риса;
1,5 л воды;
50 г какао;
немного сахара.

Промытый рис следует полностью разварить на медленном огне. Полученную массу процедить через марлю. Какао растереть с сахаром до однородной массы. В отвар из риса насыпать какао и еще раз все процедить. Полученный напиток подавать теплым. Рецепт подходит для всех вариантов диеты и стола №10.

Рецепт мясных кнелей

Для приготовления понадобится:

100 г творога;
200 г говядины (филе без сухожилий и фасций);
1 куриное яйцо;
10 г сливочного масла.

Говядину нужно нарезать и дважды пропустить через мясорубку. Творог тщательно протереть через марлю. Смешать фарш и творог, немного посолить, вбить яйцо, затем добавить мягкое сливочное масло. Хорошенько все смешать и сформировать кнели. Готовить 20 минут на пару. Рецепт подходит для столов: 4, 4а, 4б, 4в.

Как подготовить компост для шампиньонов?

Компост для шампиньонов

Ингредиент	Вариант 1, кг	Вариант 2, кг	Вариант 3, кг
Конский навоз	2000,0	–	–
Коровий навоз	–	2000,0	–
Куриный помет	–	–	1280,0
Солома пшеницы	50,0	2000,0	2000,0
Карбамид	5,0	50,0	10,0
Сернокислый аммоний	5,0	–	–
Суперфосфат	5,0	40,0	–
Мел кормовой	7,5	100,0	30,0
Гипс	30,0	170,0	120,0

Конечно, простое смешивание не позволит получить подходящий субстрат. Чтобы обогатить смесь полезными веществами, проводят компостирование — биохимическую реакцию, приводящую к разделению сложных соединений в сырье на более простые.

В теплое время года для этого используют площадку с навесом, застеленную плёнкой для защиты от мусора. Зимой сырье загружают в камеру ферментации, где поддерживают температуру 12–14°С, а пары аммиака удаляют вентиляторами. Процедура приготовления компоста для выращивания шампиньонов выглядит так:

Солому режут на куски длиной 5–8 см и замачивают в горячей воде до размягчения. На 100 кг сырья нужно примерно 350 литров воды;
Солому и компост по очереди укладывают слоями толщиной 25–30 см, пересыпая их мочевиной и поливая водой. В итоге должен получить бурт высотой 1,5–2 м;
Бурт накрывают плёнкой, прорезая в ней по бокам вентиляционные отверстия. Если масса сырья достаточна, смесь за несколько дней разогревается до 70°С;
Через неделю бурт перемешивают вместе с гипсом. Спустя 4 дня операцию повторяют, добавляя мел и суперфосфат. Затем с интервалом 4 дня проводят ещё две перебивки;
Спустя 25–26 дней смесь перестаёт издавать запах аммиака и остывает. Если всё сделано правильно, она приобретает коричневый цвет и рыхлую структуру;
Готовый компост укладывают в ящики и пастеризуют в закрытой камере 3–4 часа, нагревая его паром до температуры 65°С;
После остывания субстрат выкладывают в контейнеры или на полки слоем в 20–25 см. Расход составляет 100–120 кг/м².

100, 200, 300, 400, 500, 600 грамм картошки это сколько штук?

100 грамм картошки это сколько штук?

200 грамм картошки это сколько штук?

300 грамм картошки это сколько штук?

400 грамм картошки это сколько штук?

500 грамм картошки это сколько штук?

600 грамм картошки это сколько штук?

Определим сколько штук картошки в 100, 200, 300, 400, 500, 600 граммах;

Из картошки готовятся очень много блюд и салатов;

Точный вес картошки можно можно определить только на весах;

Я встречал клубни картофеля весом до двух килограмм;

Если брать картофель среднего размера, то один его клубень весит 90-110 граммов;

И тогда у нас получается:

100 грамм картошки-это один средний клубень;(+1).

200 грамм картошки-это два средних клубня;(+1).

300 грамм картошки-это три средних клубня;(+1).

400 грамм картошки-это четыре средних клубня;(+1).

500 грамм картошки-это пять средних клубней;(+2).

600 грамм картошки-это шесть средних клубней.(+2).

Добрый день. На данный вопрос дать однозначный ответ сложно, так как картофель бывает разных сортов и клубни у них по-разному весят. Для фундамента решения данной задачи, можно взять средний размер картофелины и посчитать их количество.

Возьмем за среднею массу картошки величины от 80 до 100 и сделаем расчет:

Но точные показатели, дадут только весы.

Странный вопрос. Все зависит от размера и веса одной картофелины.

Дальше все довольно просто, взвешиваем на весах одну картофелину нужного нам размера.

Подставляем нужные значения и имеем ответ.

Для более точного ответа возьмем среднее значение веса картофеля приблизительно одного размера. Берем 3 картофелины, взвешиваем поочередно.

Тогда изначальная формула преобретает вид:

Y / ((K1 + K2 + K3) / 3) = X,

или в упрощенном виде:

Данные формулы очень полезны при изготовлении блюд из картофеля!

На самом деле все будет зависеть от размера картофеля. Ведь попадаются очень большие клубни, бывают среднего размера, а бывают и вовсе маленькие.

Если говорить о среднем весе одной картофелины, то он равняется от 80 до 120 грамм.

Так 100 грамм картофеля будет равняться 1 штучке.

400 грамм картофеля равняются 4-5 штучкам.

500 грамм картофеля равняются 5-6 штукам.

Картофель имеет разную величину, соответственно и весит по разному. Я посчитаю средний картофель, вес которой 100 гр за 1 штуку.

Как измерить сколько грамм муки в разных по размерах ложках?

На кухне чаще всего можно найти стаканы объемом 200 мл и 250 мл, давайте для них и сделаем расчет. Еще нужно знать сколько помещается в одну столовую ложку молока, весы показывают 15 грамм.

Первым делом посчитаем для стакана 200 мл:

1) 1 стакан молока это 200 грамм или 13,5 столовых ложек;

2) 2 стакана молока это 400 грамм или 26,5 столовых ложек;

3) 3 стакана молока это 600 грамм или 40 столовых ложек.

Теперь расчет для 250 мл:

1) 1 стакан молока вмещает 250 грамм или 16,5 ст. ложек;

2) 2 стакана молока вмещает 500 грамм или 33,5 ст. ложек;

3) 3 стакана молока вмещает 750 грамм или 50 ст. ложек.

Посчитать оказалось просто, мы просто делили нужный вес крахмала на цифру 20 и получали требуемый результат.

Увидела Ваш вопрос и решила сходить и взвесить. У меня есть электронные весы, диапазон

взвешивания у которых от 0 до 200 граммов. Это очень точные весы, так как куплены не просто в

магазине, а пришли с электронным химическим оборудованием.

Сразу хочу сказать, что ответ на вопрос не будет односторонним, так как рис бывает разный, и его вес будет зависеть от его вида. У меня был обычный длинный пропаренный рис.

Зернышки риса я постаралась отобрать все целые, без дробленых кусочков.

Свои взвешивания я сфотографировала, привожу ниже фото, можете даже пересчитать сами.

Сразу хочу сказать, что, например, круглый рис будет весить по другому. И даже длинный, пропаренный рис у другого производителя тоже не совпадет ни по весу, ни по количеству.

Где это можно использовать, не могу сказать, я лично по зернам рис никогда, до сегодняшнего дня, не считала.

Добрый день. Высчитать с помощью столовой ложки вес крахмала достаточно просто. Как известно, столовая ложка нередко выступает на кухне в качестве универсальных весов. Для подсчета нужной величины крахмала, следует узнать вес одной столовой ложки. Одна столовая ложка весит 30 грамм крахмала, теперь мы можем быстро высчитать нужные вам веса:

Простой рецепт маринованных шампиньонов в домашних условиях без варки

В большинстве случаев при мариновании грибов обязательно требуется их варка. В следующем же варианте мы отойдем от этой «традиции» и попробуем другой способ приготовления — более простой, но не менее эффективный.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 гр.;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Растительное масло — 90 мл;
Уксус — 50 мл;
Соль — 1 ч. ложка;
Сахар — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

1. Первым делом грибы нужно вымыть и как следует обсушить.

2. Подготовленное сырье выкладываем на сухую раскаленную сковороду и томим 5-7 минут на среднем огне.

3. В результате грибочки поджарятся и из них выделится вот такой сок. Он нам понадобится дальше при приготовлении маринада.

4. Режем чеснок и лук на тонкие пластинки.

5. Смешиваем друг с другом все необходимые для приготовления маринада компоненты: растительное масло, уксус, соль, сахар, приправы по вкусу и желанию.

6. Чеснок и лук отправляем на сковороду к грибам.

7. Заливаем грибочки маринадом. После этого нужно закрыть сковороду крышкой. Выставляем маленький огонь и держим массу на плите еще 10 минут.

8. Не забываем периодически помешивать наше блюдо — так грибы лучше пропитаются маринадом.

9. По истечении указанного времени закуску уже можно подавать к столу. Но лучше все-таки подождать, пока она немного остынет.

Сверху все можно украсить порубленной свежей зеленью.

На этом все. Теперь вы знаете самые вкусные рецепты по маринованию шампиньонов в домашних условиях. Согласитесь — все очень быстро, просто, а главное вкусно!

Надеюсь, что вам была интересна и полезна эта статья. Оставляйте свои комментарии и обязательно заглядывайте в мой блог снова.

Всем приятного аппетита!

Мерная таблица продуктов в ложках и стаканах для кухни

Использование мерной таблицы, облегчает измерение продуктов для приготовления блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется обычный стакан 250 ml, столовая ложка и чайная ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках или стаканах. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!

Нужно знать: в нашей таблице все значения верны. Если допущена опечатка или ошибка, просьба подробно опишите ошибку и напишите нам. Для того, чтобы мерная таблица продуктов и все значения в ней были верными, нужно насыпать продукт или материал в стакан до краев, а ложки наполнять с горкой.

На сайте доступна новая мерная таблица жидкостей! Пользуйтесь ее если нужна узнать о единицах измерений жидкостей.

Определение веса шампиньонов

Шампиньоны — это один из самых популярных грибов, которые используются в кулинарии. Если вы знаете вес шампиньонов, то вы можете точно рассчитать, сколько грибов вам нужно для вашего блюда.

Для того чтобы определить вес шампиньонов, нужно использовать кухонные весы. Вы должны помнить, что вес грибов может значительно варьироваться в зависимости от их размера. Но в среднем, 100 грамм шампиньонов составляет примерно 5-7 грибов.

Если вам нужно рассчитать вес определенного количества шампиньонов, вы можете использовать следующую таблицу:

Количество шампиньонов	Вес (граммы)
100	200-300
150	300-400
200	400-500
250	500-600

Эта таблица позволит вам быстро рассчитать вес нужного количества шампиньонов, что сэкономит вам время на кухне.